Platt spatel i rostfritt stål, 18 cm, standardhandtag
Professionell spatel med flexibelt blad i rostfritt stål, för glasering, utjämning och precisionsuppläggning.
Den här platta spateln från Matfer, tillverkad i Frankrike, är ett oumbärligt redskap för konditorer, kockar och bagare. Det flexibla bladet i rostfritt stål ger hög precision när du breder ut glasyr, jämnar till mousse eller lägger upp en tillagning varsamt. Det övergjutna handtaget i polypropen, utan något mellanrum mot bladet, garanterar utmärkt hygien.
Tekniska egenskaper
- Bladlängd
- 180 mm
- Blad
- Rostfritt stål
- Handtag
- Polypropen
- Nettovikt
- 75 g
Användningsråd
- Bred ut en glasyr eller jämna till en mousse eller kräm
- Lägg upp tillagade rätter på tallriken med precision
- Hantera söta eller salta kreationer varsamt
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Är bladet tillräckligt flexibelt för att jämna till en ganache?
Ja, bladet i rostfritt stål är flexibelt och utformat för att jämna till mousser och ganacher med precision.
Är den här spateln lämplig för intensiv professionell användning?
Ja, den kan steriliseras och är utformad för upprepad professionell användning både vid bakning och matlagning.
Kan den användas både till bakning och matlagning?
Ja, det flexibla bladet och det hygieniska handtaget passar för båda användningsområdena.
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











