Ultrakoncentrerad grön äppelarom med syrlig och frisk smak.
LorAnns superkoncentrerade gröna äppelarom är en ultrakoncentrerad livsmedelsarom i en 3,7 ml-flaska från sortimentet Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Den är syrligare och har en tydligare grön äppelsmak än klassiskt äpple och passar till skapelser som ska ha en frisk och skarp smak snarare än en rund.
Egenskaper
Flaskstorlek
3,7 ml
Jämfört med klassisk arom
x3 till x4
Tål gräddning
180 °C
Användningsområden
Hemmagjord konfektyr och klubbor: tydligt syrlig smak som barn lätt känner igen.
Glasyrer och dekorationer i gröna nyanser: matcha smaken med ett enhetligt utseende.
Lätta mousser och geléer: några droppar ger en tydlig friskhet i somriga desserter.
Tekniska specifikationer
Varumärke
LorAnn Oils (USA)
Sortiment
Super Strength Flavors
Smak
Grönt äpple
Format
3,7 ml-flaska med skruvkork och hällpip
Kost
Utan tillsatt socker, glutenfri, kosher
Förvaring
Rumstemperatur (15-25 °C), skyddat från ljus och värme
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot klassisk äppelarom?
Grönäpple är syrligare och skarpare, medan klassiskt äpple är rundare och har en mer kokt smak: valet beror på vilken effekt du vill ha, särskilt i konfektyr.
Vilken dosering passar till hemmagjord konfektyr?
1 till 3 droppar per 250 g smet, eftersom grönäpple märks tydligt i låg dos och snabbt kan ta över.
Tål den gräddning?
Ja, den behåller det mesta av sin intensitet upp till 180 °C och passar för gräddning av småkakor eller konfektyr.
