Sosa - Naturlig arom
Naturlig bergamottarom - 50 g
Blommig och frisk citruston för konditorivaror och glass.
Sosas naturliga bergamottarom återger bergamottens friska och blommiga smak. Formulan med glycerin ger god löslighet i både vatten- och fettbaserade blandningar utan att förändra konsistensen på tillredningarna.
Tekniska egenskaper
- Innehåll
- 50 g
- Rekommenderad dosering
- 0,2 g/kg
- Hållbarhet
- 24 månader
Rekommenderade användningsområden
- Citron- och bergamottsorbet eller smaksatt iste
- Bergamottmousser och ganacher med vit choklad
- Konditorifyllningar och subtila glasyrer
- Fruktgeléer och smaksatta konfektyrer
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Sosa |
|---|---|
| Format | Flytande produkt i flaska, 50 g |
| Innehåll | Naturligt bergamott-extrakt, invertsocker, glycerin (E422) |
| Förvaring | Mellan 15 och 25 °C, skyddad från ljus och fukt |
| Hållbarhet | 24 månader efter tillverkning, väl försluten flaska |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar bergamott med choklad?
Ja, särskilt tillsammans med vit choklad i ganache eller mousse: bergamottens blommiga och friska citruston balanserar sötman i den vita chokladen.
Kan den användas i hemgjort iste?
Ja, några droppar i en sirap eller infusion räcker för att ge en Earl Grey-tesmak utan lång infusionstid.
Innehåller den här aromen något färgämne?
Nej, formulan innehåller varken färgämne eller konserveringsmedel: produkten består endast av naturligt bergamott-extrakt, invertsocker och glycerin.
Ytterligare resurser
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
