Anel para Mousses Inox – 22 cm x 4,5 cm (Matfer)
O anel para mousses profissional Matfer em aço inoxidável é uma ferramenta essencial para pasteleiros exigentes. Permite realizar entremets e montagens com grande precisão, garantindo robustez e durabilidade.
✅ Características técnicas
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Diâmetro: 22 cm
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Altura: 4,5 cm
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Volume interior: 2,17 L
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Peso líquido: 288 g
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Espessura do inox: 1,2 mm
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Material: Aço inoxidável
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Acabamento: Aço inox bruto
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Origem: França
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Marca: Matfer
Vantagens do produto
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Paredes lisas: desenformar limpo e perfeito
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Aço inox de alta qualidade para uso intensivo
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Resistente ao calor, ao frio e à lavagem industrial
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Ideal para entremets, bavarois, inserts e decorações minuciosas
Um indispensável no laboratório de pastelaria, que combina precisão, durabilidade e fabrico francês.
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