Skórka pomarańczowa w kostkach 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Nr ref.: 37246
Opakowanie: Pudełko 1,5 kg
Pomarańcza kandyzowana na zimno: świeżość, oszczędność czasu i czystość aromatu
Skórki pomarańczowe w kostkę 5x5 mm od Sosa Ingredients pochodzą z technologii Cold Confit®, ekskluzywnego procesu pozwalającego na kandyzowanie w niskiej temperaturze przy zachowaniu świeżości i intensywności oryginalnego owocu. Efekt: miękka konsystencja, naturalny smak i wysoka koncentracja surowca.
Dzięki ich regularnemu rozmiarowi 5x5 mm, te skórki są idealne do włączania, dekorowania lub aromatyzowania słodkich lub słonych wyrobów. Nadają się do wielu przygotowań, od deserów na talerzu po lody, a także wyroby cukiernicze.
Idealne zastosowania
-
Dekoracje na talerzu i desery warstwowe
-
Dekoracje do verrine, owocowe wkładki
-
Nadzienia do bułeczek, wypieków, cukierków
-
Przygotowania lodowe (produkt mrożony)
-
Słone kreacje z nutą cytrusów
Zalety produktu
-
Regularne skórki pomarańczowe 5x5 mm
-
Wytworzone według procesu Cold Confit®
-
Naturalny smak świeżej pomarańczy
-
Mniej cukru niż w tradycyjnych kandyzowanych owocach
-
Elastyczna konsystencja, bez twardnienia
-
Gotowe do użycia i mrożenia
Składniki i alergeny
-
Ingrédients : Oranges, sucre, jus d’orange, jus de citron, eau, écorces d’orange, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330)
-
Allergènes : Peut contenir des traces de lait et dérivés
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dokładnie zamknąć po otwarciu. Produkt nadaje się do zamrażania.
Do profesjonalnych wyrobów o autentycznych smakach
Niezależnie od tego, czy jesteś cukiernikiem, lodziarzem czy restauratorem, te gotowe do użycia skórki pomarańczowe pozwalają zaoszczędzić cenny czas, jednocześnie dodając świeży, kolorowy i apetyczny akcent Twoim wyrobom.
Produkty powiązane
