Kostki skórki pomarańczowej 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Ref: 37246
Opakowanie: Pudełko 1,5 kg
Pomarańcza kandyzowana na zimno: świeżość, oszczędność czasu i czystość aromatu
Skórki pomarańczowe w kostkę 5x5 mm od Sosa Ingredients pochodzą z technologii Cold Confit®, ekskluzywnego procesu pozwalającego na kandyzowanie w niskiej temperaturze przy zachowaniu świeżości i intensywności oryginalnego owocu. Efekt: miękka tekstura, naturalny smak i wysoka koncentracja surowca.
Dzięki ich regularnemu rozmiarowi 5x5 mm, te skórki są idealne do włączania, dekorowania lub aromatyzowania słodkich i słonych wyrobów. Pasują do wielu przygotowań, od deserów na talerzu po lody, a także wyroby cukiernicze.
Idealne zastosowania
-
Dekoracje na talerzu i desery warstwowe
-
Dekoracje do verrine, owocowe wkładki
-
Nadzienia do bułeczek, ciast, cukierków
-
Przygotowania lodowe (produkt mrożony)
-
Słone kreacje z cytrusowym akcentem
Zalety produktu
-
Regularne skórki pomarańczowe 5x5 mm
-
Wytworzone według procesu Cold Confit®
-
Naturalny smak świeżej pomarańczy
-
Mniej cukru niż w tradycyjnych kandyzowanych owocach
-
Elastyczna konsystencja, bez twardnienia
-
Gotowe do użycia i mrożenia
Składniki i alergeny
-
Składniki : Pomarańcze, cukier, sok pomarańczowy, sok z cytryny, woda, skórki pomarańczowe, konserwant: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)
-
Alergeny : Może zawierać ślady mleka i jego pochodnych
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dokładnie zamknąć po otwarciu. Produkt nadaje się do zamrażania.
Do profesjonalnych kreacji o autentycznych smakach
Niezależnie od tego, czy jesteś cukiernikiem, lodziarzem czy restauratorem, te gotowe do użycia skórki pomarańczowe pozwalają zaoszczędzić cenny czas, jednocześnie dodając świeży, kolorowy i apetyczny akcent do Twoich wyrobów.
