Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 2
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 3
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 7
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 6
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 5
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 4
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 2
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 3
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 7
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 6
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 5
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 4

Mata do rolowania 07 - 480x280 mm H 10 mm GN 1/1

€19,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Silikomart

Mata do rolad 07, GN 1/1, wys. 10 mm

Mata z niskim brzegiem do cienkiego biszkoptu, biszkoptu genueńskiego i rolady

Mata silikonowa do rolad Silikomart w formacie GN 1/1 ma wymiary 480 x 280 mm i brzeg o wysokości 10 mm. Pasuje bezpośrednio do pieca profesjonalnego i na wózki gastronomiczne. Niski brzeg pozwala uzyskać cienki biszkopt, idealny do ciasnego zwijania i klasycznej rolady.

Cechy

Wymiary
480 x 280 mm
Wysokość brzegu
10 mm
Format
GN 1/1
Odporność termiczna
-60 °C / +230 °C

Zastosowanie

  • Rolada biszkoptowa i cienki biszkopt na bufet lub do sprzedaży
  • Klasyczna rolada ciasno zwinięta
  • Wyjmowanie kremów i galaretek z formy bez uszkodzeń
  • Wkłady i blaty biszkoptowe do deserów warstwowych
  • Pieczenie w piecu profesjonalnym na ruszcie GN 1/1

Karta techniczna

Marka Silikomart
Format GN 1/1
Wymiary 480 x 280 mm
Wysokość brzegu 10 mm
Materiał Silikon spożywczy, pełna nieprzywieralność
Odporność termiczna -60 °C do +230 °C

Najczęściej zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Jaką grubość biszkoptu uzyskam na tej macie?

Rant o wysokości 10 mm pozwala upiec cienki biszkopt, odpowiedni do rolad i wkładek do deserów warstwowych.

Czy trzeba natłuścić matę?

Nie, dzięki właściwościom nieprzywierającym można wyjąć wypiek bezpośrednio, bez tłuszczu ani papieru do pieczenia.

Czym różni się od maty Roulade 08?

Ta sama powierzchnia 480 x 280 mm w formacie GN 1/1, ale z rantem o wysokości 20 mm zamiast 10 mm, do grubszych biszkoptów i rolad o większej średnicy.

Mata Roulade 08

Dodatkowe informacje

Odkryj wszystkie nasze maty do przygotowywania i pieczenia oraz produkty marki Silikomart.

Zobacz też

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr