Pavoni – Mata do koronki Magic Decor SMD07A
Dzięki macie silikonowej do koronki Pavoni SMD07A łatwo wykonasz piękne jadalne frizy koronkowe, które ozdobią Twoje torty: torty ślubne, number cakes, desery, babeczki…
Najważniejsze cechy
-
Podwójny wzór długiej frizy : Silicone stripe oraz efekt 3D dla efektu reliefu.
-
Elastyczny i nieprzywierający silikon : czyste wyjmowanie, bardzo drobne detale.
-
Format XL (80,5 × 390 mm) : idealny do otoczenia piętra tortu lub wycinania w sekcje.
-
Wszechstronny : kompatybilny z jadalnymi ciastami koronkowymi (takimi jak Magic Decor/edible lace), cienko ciągnięty izomalt, bardzo elastyczny pastillage.
Instrukcja obsługi (podsumowanie)
-
Przygotuj ciasto na koronkę zgodnie z opakowaniem.
-
Rozprowadź cienką warstwę na macie szpatułką, usuń nadmiar.
-
Susz na powietrzu lub w niskiej temperaturze (postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi mieszanki koronki).
-
Gdy koronka jest elastyczna i sucha, delikatnie odklej od maty.
-
Przymocuj do tortu za pomocą odrobiny wody, kleju spożywczego lub neutralnego żelu.
Wskazówki
-
Dla czystych krawędzi przesuń szpatułkę przed wyschnięciem.
-
Jeśli koronka jest zbyt krucha, skróć czas schnięcia lub lekko zwilż tył.
-
Przechowuj frizy na płasko, między arkuszami papieru do pieczenia, w zamkniętym pudełku.
Charakterystyka
-
Referencja : Pavoni SMD07A (Magic Decor)
-
Materiał : silikon spożywczy
-
Obszar użytkowy : 80,5 × 390 mm (friza) – podwójny wzór : Silicone stripe & efekt 3D
-
Konserwacja : mycie ręczne w ciepłej, mydlanej wodzie, dokładne suszenie.
-
Zastosowanie : dekoracja tortów, deserów, brzegów pięter, wycinane toppery.