Norohy - Tadoka
Tadoka Juste Dose de Vanille - 3 porcje
Wstępnie odmierzona wanilia: jedna perełka na 1 kg mieszanki, do starcia lub rozpuszczenia.
Tadoka to gotowa do użycia porcja wanilii, która łączy laski wanilii, koncentrat waniliowy i ziarenka wanilii w perełce z masła kakaowego. Jedna perełka nadaje aromat 1 kg mieszanki: nie trzeba już rozcinać lasek, wyskrobywać ziaren ani przeprowadzać infuzji. Torebka zawierająca 3 porcje to idealny format do przetestowania produktu lub okazjonalnego użytku.
- Format
- 3 porcje
- Torebka, 1 porcja na kg
- Wanilia
- 2 pochodzenia
- Madagaskar i Papua
- Wyróżnienie
- Sirha 2023
- Nagroda za innowację
Charakterystyka
- Skład: masło kakaowe, koncentrat waniliowy, laski wanilii z Madagaskaru (Planifolia) i Papui-Nowej Gwinei (Tahitensis), wyczerpane ziarenka wanilii.
- Profil aromatyczny: nuty kwiatowe, anyżowe i drzewne oraz wyrazisty aromat wanilii.
- Czysta etykieta: bez dodatków i konserwantów, bez cukru.
- Forma: formowana perełka, łatwa do starcia lub rozpuszczenia.
Sposób użycia
Użyjcie 1 porcji na 1 kg mieszanki lub 1 l płynu. Rozpuśćcie perełkę w kremie angielskim, kremie cukierniczym, ganache lub masie lodowej albo zetrzyjcie ją bezpośrednio na gorące danie, deser serwowany na talerzu lub danie wytrawne (rybę, przegrzebki, pieczone warzywa).
Przechowywanie
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła. Po otwarciu zamknąć torebkę.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ilu laskom wanilii odpowiada jedna porcja?
Jedna porcja Tadoka nadaje aromat 1 kg mieszanki, co odpowiada użyciu jednej lub dwóch lasek wanilii, zależnie od pożądanej intensywności, bez konieczności infuzji.
Czy Tadoka można używać do dań wytrawnych?
Tak, starta na rybie, przegrzebkach lub warzywach wanilia nadaje im kwiatową i drzewną nutę, która dobrze komponuje się z wytrawnymi smakami.
Czy Tadoka zawiera cukier lub alkohol?
Nie, receptura składa się wyłącznie z masła kakaowego i wanilii, bez dodatku cukru ani alkoholu.
Czy jest dostępne większe opakowanie?
Tak, Norohy oferuje Tadoka w opakowaniu 250 g dla pracowni, które używają go na co dzień.
Dodatkowe materiały
Poznaj kolekcję Norohy, aromaty spożywcze oraz wybór wanilii, czekolady i praliné.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
