Skoncentrowana pasta aromatyzująca o smaku truskawkowym, profesjonalne opakowanie.
Ta skoncentrowana pasta aromatyzująca o smaku truskawkowym Saracino, w profesjonalnym opakowaniu 1 kg, nadaje się do zimnych deserów, wypieków i jako nadzienie do biszkoptu.
| Składniki | syrop glukozowy, purée z naturalnych truskawek, cukier, aromaty, zagęszczacze, naturalne barwniki |
|---|---|
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka i orzechów |
| Wartość energetyczna / 100 g | 795 kJ / 190 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g |
| Węglowodany / 100 g | 54 g, w tym cukry 47 g |
| Białko / 100 g | 0,3 g |
| Sól / 100 g | 0 g |
Mieszaj ją z bazą przez około minutę, aby uzyskać jednolitą konsystencję, stosując dawkę odpowiednią do danego zastosowania.
Tak, została opracowana tak, aby zachowywać stabilność w wysokiej temperaturze, dzięki czemu nadaje się zarówno do wypieków, jak i zimnych deserów.
Skład jest identyczny; format 1 kg przeznaczony jest dla pracowni regularnie prowadzących produkcję.
