Supreme Cytrynowy - 200g

Skoncentrowane aromaty spożywcze Saracino są idealne do szerokiego zakresu zastosowań i różnych aplikacji. Zaprojektowane z myślą o stabilności w wysokiej temperaturze, doskonale nadają się do zastosowań pieczonych, ale mogą być również używane bezpośrednio, aby dodać nutę smaku do Twoich ulubionych deserów. Aromat Cytrynowy to doskonały wybór, aby dodać świeżości i kwasowości Twoim kulinarnym kreacjom.

Dla optymalnego użycia, po prostu wymieszaj pastę aromatyczną z innymi składnikami przez około minutę, aby uzyskać idealne połączenie. Zalecana dawka to 100/120 gramów pasty na litr podstawowej mieszanki lub 35/50 gramów na litr jako wzmocnienie owocowe. W zależności od zastosowania, możesz użyć 100 gramów pasty aromatycznej na litr śmietany do musu, 100 gramów na litr mleka do bavarois lub 120 gramów na kg mieszanki produktów do ciast. Do lodów dawka wynosi 100/120 gramów pasty na kg mieszanki.

Pasta aromatyczna cytrynowa składa się z syropu glukozowego, syropu sacharozy, soku z cytryny (5%), kwasu regulatora kwasowości: kwasu cytrynowego (E330), skoncentrowanego soku z cytryny, aromatów oraz zagęstników: pektyny (E440). Prosimy zauważyć, że ten produkt może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka oraz orzechów (migdały, pistacje, orzechy laskowe), ale nie zawiera składników GMO. Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zapewnić optymalną jakość.