Silikomart · Spray z efektem aksamitu
Spray Velours Vert 250 ml
Spray na bazie masła kakaowego, nadający deserom musowym matowy, aksamitny efekt
Spray Velours Vert firmy Silikomart pozwala jednym ruchem odtworzyć charakterystyczny matowy, aksamitny efekt profesjonalnych deserów musowych. Rozpylony na zamrożony deser natychmiast zastyga w postaci cienkiej warstwy barwionego masła kakaowego. Zielony odcień pasuje do deserów pistacjowych, matcha oraz kompozycji inspirowanych naturą i Bożym Narodzeniem.
250 ml
Format
Zielony
Kolor
Masło kakaowe
Baza
Zalecane zastosowania
- Matowe wykończenie z efektem aksamitu na zamrożonych deserach musowych
- Dekorowanie pojedynczych porcji na wystawę lub wydarzenie
- Alternatywa dla profesjonalnego natrysku pistoletem
- Do użytku zarówno w pracowni cukierniczej, jak i w domowym cukiernictwie
Alergeny i sposób użycia: może zawierać śladowe ilości mleka i soi. Rozpylaj z odległości około 25–30 cm na dobrze zamrożony i wyjęty z formy deser, nakładając krzyżowo kolejne warstwy, a następnie pozostaw do rozmrożenia w lodówce przed degustacją.
Specyfikacja techniczna
| Format | 250 ml |
| Kolor | Zielony |
| Baza | Masło kakaowe w sprayu |
| Sposób aplikacji | Na zamrożony deser, z odległości 25–30 cm |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i soi |
| Skład barwników | E104, E102, E133. Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
Najczęściej zadawane pytania
Na jakiej powierzchni stosuje się spray z efektem aksamitu?
Spray stosuje się na dobrze zamrożony, świeżo wyjęty z formy deser, taki jak deser musowy lub mus: niska temperatura powierzchni powoduje natychmiastową krystalizację rozpylonego masła kakaowego, tworząc cienką matową warstwę imitującą aksamit.
Czy przed degustacją deseru pokrytego sprayem z efektem aksamitu trzeba odczekać?
Tak, po aplikacji zaleca się rozmrażanie deseru w lodówce przez co najmniej godzinę, aby wnętrze powróciło do właściwej konsystencji.
Czy ten zielony spray wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Tak: zielony odcień tej gamy łączy żółcień chinolinową (E104), tartrazynę (E102) i błękit brylantowy FCF (E133); dwa pierwsze barwniki podlegają europejskiemu wymogowi umieszczania ostrzeżenia dotyczącego aktywności i skupienia uwagi u dzieci, które należy zachować na etykiecie produktu.
Dowiedz się więcej
Poznaj wszystkie kolory naszych sprayów z efektem aksamitu w kolekcji sprayów z efektem aksamitu oraz gamie Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
