Silikomart · Spray z efektem weluru
Spray Velours Żółty 250 ml
Spray na bazie masła kakaowego, dający matowy efekt weluru na entremetach
Żółty Spray Velours firmy Silikomart pozwala jednym ruchem odtworzyć charakterystyczny matowy efekt weluru znany z profesjonalnych entremetów. Rozpylony na zamrożonym przygotowanym deserze natychmiast zastyga w postaci cienkiej warstwy barwionego masła kakaowego. Jego świetlisty żółty odcień pasuje do entremetów cytrynowych oraz wiosennych i słonecznych motywów.
250 ml
Pojemność
Żółty
Kolor
Masło kakaowe
Baza
Zalecane zastosowania
- Matowe wykończenie z efektem weluru na zamrożonych entremetach i musach
- Dekorowanie pojedynczych porcji na witrynę lub wydarzenie
- Alternatywa dla profesjonalnego natryskiwania pistoletem
- Do stosowania zarówno w pracowni, jak i w domowym cukiernictwie
Alergeny i sposób użycia: może zawierać śladowe ilości mleka i soi. Rozpylaj z odległości około 25–30 cm na dobrze zamrożony i wyjęty z formy deser, nakładając krzyżujące się warstwy, a następnie przed degustacją rozmrażaj w lodówce.
Specyfikacja techniczna
| Pojemność | 250 ml |
| Kolor | Żółty |
| Baza | Masło kakaowe w sprayu |
| Sposób aplikacji | Na zamrożony deser, z odległości 25–30 cm |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i soi |
| Składnik barwiący | Żółcień chinolinowa (E104). Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
Najczęściej zadawane pytania
Na jakiej powierzchni stosuje się spray z efektem weluru?
Spray należy nanosić na dobrze zamrożony, świeżo wyjęty z formy deser, taki jak entremet lub mus. Zimna powierzchnia powoduje natychmiastową krystalizację rozpylonego masła kakaowego, tworząc cienką matową warstwę przypominającą welur.
Czy przed degustacją deseru pokrytego sprayem z efektem weluru trzeba odczekać?
Tak, po aplikacji zaleca się rozmrażanie deseru w lodówce przez co najmniej godzinę, aby jego środek odzyskał prawidłową konsystencję.
Czy ten żółty spray wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Tak: żółty odcień tej gamy opiera się na żółcieni chinolinowej (E104), czyli barwniku objętym europejskim wymogiem umieszczenia ostrzeżenia dotyczącego wpływu na aktywność i uwagę dzieci. Ostrzeżenie należy zachować na etykiecie produktu.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie nasze odcienie sprayu z efektem weluru w kategorii sprayów z efektem weluru oraz gamie Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
