Decora Velly Decor Spray – Czerwony (100 ml)

Najważniejsze informacje

• Intensywny efekt weluru jednolity dla deserów, semifreddo i lodów.

• Jaskrawy czerwony odcień dla nowoczesnych i efektownych wykończeń.

• Aerozol 100 ml gotowy do użycia, idealny na kilka ciast.

• Formuła z barwnikami E170, E129, E104** oraz emulgatorem E322 (słonecznik).

* E129 i E104: mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Opis

Velly Decor Spray Czerwony od Decora nakłada w kilka sekund równomierną welurową powłokę typu „skóra brzoskwini”, bardzo cenioną w profesjonalnej cukiernictwie. Stosuj na bardzo zimne desery, aby uzyskać czysty, kryjący i trwały efekt. Czerwony odcień podkreśla świąteczne desery, rolady, numery i pojedyncze ciasta.

Dane techniczne

• Pojemność: 100 ml (aerozol).

• Wykończenie: matowy welur.

• Podłoże: desery mrożone/zamrożone.

• Wydajność: kilka deserów o średnicy Ø16–20 cm w zależności od grubości powłoki.

• Marka: Decora (Włochy).

Składniki (Czerwony)

Tłuszcz roślinny (olej z nasion palmy, olej kokosowy), barwniki: E170, E129*; emulgator: E322 (słonecznik); barwnik: E104*; gazy pędne: E943a, E944, E943b.
* E129 i E104: mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Średnia wartość odżywcza (na 100 g)

Energia 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Tłuszcze 52,30 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 49,72 g; Węglowodany < 0,1 g, w tym cukry < 0,1 g; Białko < 0,1 g; Sól < 0,1 g.

Sposób użycia

1. Umieść deser w zamrażarce aż będzie bardzo zimny w środku.

2. Dobrze wstrząśnij aerozolem.

3. Spryskaj z umiarkowanej odległości cienkimi, krzyżującymi się warstwami, aby uzyskać równomierną powłokę.

4. Ponownie schłodź przez kilka minut, aby ustabilizować przed transportem lub podaniem.

Porady profesjonalistów

• Dla głębszego czerwonego koloru nałóż 2–3 bardzo cienkie warstwy zamiast jednej grubej.

• Można stosować na czerwony welur, a następnie dekoracje czekoladowe lub miejscowe spryskiwanie innymi kolorami.

• Unikaj wysokiej wilgotności otoczenia, która może zmatowić efekt weluru.

Bezpieczeństwo, przechowywanie i informacje

• Pojemnik pod ciśnieniem: trzymaj z dala od ciepła, gorących powierzchni, iskier i otwartego ognia.

• Nie przebijaj ani nie spalaj, nawet po użyciu.

• Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.

• Przeczytaj i przestrzegaj instrukcji na etykiecie.

• Sprawdź informacje o alergenach i regulacjach na fizycznym produkcie, które mogą ulec zmianie.

Zawartość opakowania

• 1 x Decora Velly Decor Spray Czerwony – 100 ml.

Dlaczego warto go wybrać?

• Natychmiastowe wykończenie premium bez ciężkiego sprzętu.

• Wyrazisty kolor, idealny do ekspozycji i ciast okolicznościowych.

• Łatwość użycia i optymalna wydajność dla laboratoriów i twórców.

Przejdź na poziom profesjonalny: dodaj Velly Decor Spray Czerwony 100 ml do swojego warsztatu i już dziś zaoferuj swoim deserom intensywny czerwony welur.