Spray Velly Velours - Róża 100 ml

Decora

Velly Decor Spray Rose 100 ml

Efekt aksamitny róż pastelowy do deserów i lodów

Velly Decor Spray Rose Decora pozwala uzyskać jednolite, jedwabiste wykończenie aksamitne na mrożonych deserach. Jego pastelowy różowy odcień dodaje wyrafinowanego akcentu entremetom, roladom, formowanym lodom i semifreddo. Aplikacja bezpośrednio na zamrożony produkt w kilka sekund, matowe wykończenie typowe dla witryn wysokiej cukiernictwa. Aerozol 100 ml, wyprodukowany we Włoszech.

Najważniejsze informacje

• • Wykończenie: delikatny i jednolity efekt aksamitny na produktach mrożonych
• • Odcień: miękki pastelowy róż, wyrafinowany i apetyczny
• • Format: aerozol 100 ml gotowy do użycia
• • Wydajność: 2 do 4 entremetów w zależności od wielkości i pożądanego natężenia
• • Podłoże: mrożone entremety, semifreddo, formowane lody (produkt zamrożony)
• • Pochodzenie: wyprodukowany we Włoszech

Zalecane zastosowania

• • Mrożone entremety: aksamitne różowe wykończenie na mrożonych musach
• • Mrożone rolady: pastelowa powłoka na odświeżone świąteczne wypieki
• • Formowane lody: jedwabisty matowy wygląd na mrożonych formach
• • Semifreddo: wykończenie wysokiej cukiernictwa na tradycyjnych włoskich deserach
• • Torty urodzinowe i weselne: pudrowo-różowy efekt dla kobiecych i wyrafinowanych kreacji
• • Małe ciastka indywidualne: słodkości i desery na talerzu

Sposób użycia

1. Przygotowanie podłoża: umieść deser w zamrażarce, aż będzie dobrze schłodzony w środku (co najmniej 2 godziny w -18 °C).
2. Wstrząśnięcie: energicznie wstrząśnij spray przed użyciem, aby ujednolicić produkt.
3. Spryskiwanie: z odległości 20-25 cm, cienkimi i równomiernymi warstwami, nakładaj kilka lekkich warstw zamiast jednej grubej.
4. Utrwalenie: włóż ponownie do chłodu na kilka minut, aby utrwalić aksamitną powłokę przed podaniem.
5. Konserwacja: po każdym użyciu oczyść dyszę, odwracając aerozol i przepuszczając go przez sekundę.

Skład i alergeny

Składniki: tłuszcz roślinny (olej z nasion palmowych, olej kokosowy), barwnik E170, emulgator E322 (słonecznik), barwnik E122*, propelenty E943a, E944, E943b.

Obowiązkowa informacja (E122): może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Wartości odżywcze (na 100 g)

• • Energia: 1936 kJ / 471 kcal
• • Tłuszcze: 52,30 g (w tym nasycone 49,72 g)
• • Węglowodany: mniej niż 0,1 g (w tym cukry mniej niż 0,1 g)
• • Białka: mniej niż 0,1 g
• • Sól: mniej niż 0,1 g

Wskazówki dotyczące użycia i środki ostrożności

Dla intensywnego i jednolitego różowego efektu nakładaj kilka cienkich warstw zamiast jednej grubej. Unikaj kondensacji na podłożu: zbyt wilgotny deser uniemożliwia równomierne nałożenie sprayu. Chroń miejsce pracy folią plastikową przed spryskiwaniem (efekt aksamitny może zostawić ślady na otoczeniu). Dobrze wietrz pomieszczenie.

Bezpieczeństwo: produkt pod ciśnieniem, nie wystawiać na działanie ciepła, ognia ani słońca. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w umiarkowanej temperaturze pokojowej. Trzymać z dala od dzieci. Przeczytać instrukcje na opakowaniu.

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój wybór profesjonalnych wykończeń:

• • Odkryj całą gamę sprayów aksamitnych we wszystkich kolorach.
• • Poznaj nasz dział sprayów spożywczych (nabłyszczanie, smarowanie, złocenia).
• • Znajdź spraye nabłyszczające do swoich błyszczących wykończeń.