Prostokątna podeszwa - BIAŁA 30 x 40 cm

5 powodów, dla których ta prostokątna podstawa 30x40cm jest niezbędna:

• Solidne i idealnie płaskie podparcie : wzmocniona grubość 3 mm, by utrzymać torty weselne i kompozycje bez odkształceń
• Eleganckie białe wykończenie : pasuje do wszystkich stylów dekoracji, od minimalistycznego po barokowy
• Profesjonalny wygląd : idealny, by zaimponować klientom lub gościom podczas wydarzeń
• Łatwa w obsłudze : sztywna, ale lekka, ułatwia transport
• Format prostokątny 30x40 : uniwersalny rozmiar odpowiedni dla ciast warstwowych XL, tac z przekąskami i wieloelementowych ekspozycji

Prostokątna podstawa 30x40cm jest idealna do:

• Ciasta weselne : na 3- lub 4-piętrowe torty weselne z wzmocnionymi nóżkami
• Urodziny tematyczne : na dziecięce ciasta tematyczne (jednorożec, księżniczka, dinozaur)
• Chrzty i komunie : na ciasta na uroczystości religijne
• Ciasta warstwowe XL : idealne dla ciast warstwowych o średnicy 25-28 cm
• Kompozycje złożone : struktura dostosowana do wieloelementowych kompozycji
• Bufety i ekspozycje w witrynie : profesjonalny wygląd dla cukierni
• Sprzedaż na wynos : bezpieczny transport dla dostaw i odbiorów
• Tace z przekąskami : zestaw mini słodkości i ciasteczek

Procedura optymalnego użycia prostokątnej podstawy 30x40cm:

• Krok 1 : połóż podstawę na płaskiej i stabilnej powierzchni
• Krok 2 : nałóż warstwę lukru królewskiego lub ganache na środku, aby przymocować tort
• Krok 3 : umieść tort na środku, lekko dociśnij dla przyczepności
• Krok 4 : ozdób obrzeże podstawy satynową wstążką lub ganache z rękawa
• Krok 5 : podczas transportu przymocuj tort odrobiną lukru, aby zapobiec przesuwaniu
• Krok 6 : transportuj w odpowiednim pudełku (zobacz naszą kolekcję pudełek cukierniczych)

Obrzeże podstawy wymaga szczególnej uwagi dla profesjonalnego efektu:

• Satynowa wstążka : przymocuj wstążkę (10-15mm szerokości) wokół podstawy za pomocą jadalnego kleju lub taśmy dwustronnej. Kolor dopasowany do tortu
• Obrzeże z ganache z rękawa : wyciśnij obrzeże z ganache lub kremu maślanego wokół podstawy tortu
• Posypka na brzeg : posyp mini kuleczki lub perły na styku tort-podstawa
• Arkusz złota : nałóż fragmenty arkusza złota dla luksusowego wykończenia
• Jadalne kwiaty : ułóż cukrowe kwiaty wokół podstawy tortu

Zobacz nasze arkusze złota i brokaty lub naszą kolekcję pereł na luksusowe wykończenia.

Grubość 3mm prostokątnej podstawy Azucren gwarantuje doskonałą wytrzymałość:

• Udźwig : do 8-10kg bez odkształceń (odpowiednik tortu weselnego 3-piętrowego)
• Odporność na wilgoć : powłoka ochronna przeciw przenikaniu kremu lub ganache
• Stabilność podczas transportu : nie wygina się podczas przenoszenia
• Gwarantowana płaska powierzchnia : brak falowania podczas użytkowania
• Rekomendacja : dla tortów weselnych 4+ piętrowych, podwój spód lub użyj cake drum 12mm

Dla najcięższych kompozycji zobacz nasze grube podkładki tortowe 12mm.

Referencja 3mm to najlepszy kompromis jakości i ceny dla 90% okazji.

Azucren Reposteria Creativa to hiszpańska wiodąca marka profesjonalnego cake design:

• Pochodzenie: Hiszpania, marka specjalizująca się w cake design od ponad 20 lat
• Pozycjonowanie: jakość profesjonalna dla cukierni i projektantów tortów eventowych
• Katalog: masa cukrowa, posypki, perełki, podkładki, pudełka, barwniki, brokaty
• Dystrybucja: cała Europa przez wyspecjalizowanych dystrybutorów
• Zgodność: wszystkie produkty zgodne z normami UE (Rozporządzenie WE nr 1333/2008)

Zobacz także nasze jadalne perełki złote 100g Azucren, naszą złotą folię 8x8cm Azucren oraz nasze metalizowane perełki złote 6mm 1kg Azucren.

Aby zachować prostokątną podkładkę Azucren na dłużej:

• Przechowywanie na płasko: układać poziomo, nigdy pionowo (ryzyko wygięcia)
• Suchość: całkowicie chronić przed wilgocią (karton odkształca się pod wpływem wilgoci)
• Chronić przed światłem: bezpośrednie światło może z czasem żółknąć białą powłokę
• Temperatura: 15-25°C, nigdy w wilgotnej piwnicy
• Czas przechowywania: zalecane użycie w ciągu 2 lat, aby zachować elegancję matowej bieli
• Wielokrotne użycie: zalecane jednorazowe (kontakt z żywnością), można użyć ponownie po przetarciu i oczyszczeniu

Na efektowny tort weselny połącz tę podkładkę z:

• Masa cukrowa Bright White do pokrycia tortu
• Satynowa wstążka biała lub złota na obwód podkładki
• Złote perełki 5mm 1kg na obramowaniu łączenia tort-podkładka
• Centralna piwonia z cukru jako punkt centralny
• Złoty liść 8x8cm do luksusowego wykończenia na szczycie

Aby dobrze wyposażyć swój zestaw do tortu weselnego, zobacz także naszą kolekcję FunCakes oraz naszą pełną kolekcję posypek.

Czy podkładka jest przeznaczona do bezpośredniego kontaktu z żywnością?

Tak, powłoka jest zgodna z normami UE dla bezpośredniego kontaktu z żywnością. Niemniej jednak zaleca się położyć warstwę lukru królewskiego lub ganache między tortem a podkładką dla lepszego przylegania i higieny.

Czy można kroić na podkładce?

Nie, nie kroić bezpośrednio na podkładce. Karton nie jest zaprojektowany do wytrzymywania ostrza noża. Przed podaniem wyjmij tort na deskę do krojenia.

Czy podkładka wytrzyma w lodówce?

Tak, na krótkie okresy (24-48h). Do długiego przechowywania lepiej użyć podkładu z tworzywa sztucznego spożywczego lub metalu.

Czy można spersonalizować podkładkę?

Tak, możesz ją spersonalizować satynową wstążką przyklejoną wokół krawędzi, ozdobionym papierem do pieczenia lub ganache wyciskanym wokół podstawy tortu.

Czy podkładka 30x40 jest wystarczająco duża na 3-piętrowy tort weselny?

Tak, idealna do 3-piętrowego tortu weselnego o średnicach 25-22-18cm. Dla 4 pięter z podstawą 30cm, lepiej wybrać podkładkę 35x45cm lub cake drum.