Pasta z orzechów makadamia – 1 kg
Sosa Ingredients – Ref: 41528
Odkryj czystą pastę z orzechów makadamia Sosa, specjalnie stworzoną dla rzemieślników i profesjonalistów gastronomii. Składająca się w 98 % z orzechów makadamia, ta bogata w smak pasta gwarantuje wyjątkową intensywność aromatu, bez dodatku cukru.
Najważniejsze cechy
-
98 % orzechów makadamia
-
Bez dodatku cukru, bez oleju palmowego
-
Gładka, jednorodna tekstura, łatwa do integracji
-
Łagodny, maślany smak prażonych orzechów makadamia
-
Produkt wegetariański
-
Należy do Wyboru Transparencja Sosa
Zalecane zastosowania
Wszechstronna i naturalna, ta pasta jest idealna do:
-
Ganache i nadzienia czekoladowe
-
Lody, kremy lodowe, pianki
-
Ciasta, wyroby cukiernicze, bułeczki
-
Desery i fondanty
-
Oryginalne sosy słodko-słone
Sposób użycia
Włącz pastę bezpośrednio do swoich przygotowań.
Zalecane dawkowanie to 2 do 5 % w zależności od rodzaju przepisu i pożądanej intensywności.
Może być używana zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Skład i alergeny
-
Składniki : orzechy makadamia (98 %), lecytyna sojowa (E322)
-
Alergeny : zawiera orzechy (makadamia), soja
-
Może zawierać śladowe ilości: migdałów, orzechów laskowych, orzechów włoskich, orzechów nerkowca, orzechów pekan, pistacji, jaj, orzeszków ziemnych, mleka, nasion sezamu