Ciasto z orzechów makadamia – 1 kg

Sosa Ingredients – Nr ref.: 41528

Odkryj czyste ciasto z orzechów makadamia Sosa, specjalnie stworzone dla rzemieślników i profesjonalistów gastronomii. Składające się w 98 % z orzechów makadamia, to ciasto bogate w smak gwarantuje wyjątkową intensywność aromatu, bez dodatku cukru.

Najważniejsze cechy

• 98 % orzechów makadamia

• Bez dodatku cukru, bez oleju palmowego

• Gładka, jednorodna tekstura, łatwa do integracji

• Łagodny, maślany smak prażonych orzechów makadamia

• Produkt wegetariański

• Należy do Wyboru Transparencja Sosa

Zalecane zastosowania

Wszechstronne i naturalne, to ciasto jest idealne do:

• Ganache i nadzienia czekoladowe

• Lody, kremy lodowe, pianki

• Wypieki, pieczywo cukiernicze, bułeczki

• Desery i fondanty

• Oryginalne sosy słodko-słone

Instrukcja obsługi

Włącz ciasto bezpośrednio do swoich przygotowań.
Zalecane dawkowanie to 2 do 5 % w zależności od rodzaju przepisu i pożądanej intensywności.
Może być używana zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Skład i alergeny

• Składniki : orzechy makadamia (98 %), lecytyna sojowa (E322)

• Alergeny : zawiera orzechy (makadamia), soję

• Może zawierać śladowe ilości: migdałów, orzechów laskowych, orzechów włoskich, orzechów nerkowca, orzechów pekan, pistacji, jaj, orzeszków ziemnych, mleka, nasion sezamu