Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Spring Green 430 g
Wiosenny zielony dysk gotowy do położenia na ekspresowe ciasta sezonowe.
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Spring Green Fun Cakes 430 g to wstępnie zwinięty dysk o średnicy 36 cm, gotowy do położenia na cieście. Delikatna wiosenna zieleń do sezonowych ciast bez rozwałkowywania.
Wiosenna zieleń symbolizuje ciasta wielkanocne, pierwszomajowe i roślinne kreacje: odnowa, świeżość, młody pęd.
Format dostosowany do sezonowych szczytów Wielkanocy: szybkie przygotowanie kilku tematycznych ciast w mniej niż godzinę.
Autorski odcień
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Fun Cakes, naturalny zapach wanilii, gotowa do rozwinięcia i położenia na cieście.
Okrągły dysk o średnicy 36 cm, jednolita grubość 3 mm, do profesjonalnego pokrycia ciasta bez ręcznego rozwałkowywania.
Wymiary dysku
Wstępnie rozwałkowany dysk gotowy do rozwinięcia, gwarantowana jednolita grubość na całej powierzchni.
Kompatybilność według rozmiaru ciasta
| Średnica ciasta | Wysokość ciasta | Pokrycie | Wymagane dyski |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 do 10 cm | OK z zapasem | 1 dysk |
| 18 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 dysk |
| 20 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 dysk |
| 20 cm | 12 cm | W sam raz | 1 dysk (bez zapasu) |
| 22 cm | 8 do 10 cm | W sam raz | 1 dysk |
| 22 cm | 12 cm i więcej | Niewystarczające | 2 dyski |
| 25 cm i więcej | Dowolna wysokość | Niewystarczające | Minimum 2 dyski |
Oblicz potrzebne dyski
Poznaj inne rozwałkowane odcienie
13 wstępnie rozwałkowanych dysków Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kolor, aby zobaczyć kartę produktu.
Autorskie pomysły kreatywne
- Ciasto wielkanocne: Zielony dysk + jaja i kurczaki modelowane ułożone na powierzchni.
- Ciasto wiejskie: Dekoracja farmy ze zwierzętami modelowanymi na zielonej łące.
- Ciasto pierwszomajowe: Zielony dysk + konwalie z białej masy cukrowej.
- Ciasto joga matcha: Zielone, zen pokrycie do ciasta wellness.
- Produkcja na Wielkanoc: Pokryj 5 tematycznych ciast wielkanocnych w 25 minut.
Cechy
| Pojemność | 430 g (1 wstępnie rozwałkowany dysk) |
| Średnica dysku | 36 cm |
| Grubość | Jednolita grubość 3 mm |
| Kształt | Gotowy do położenia wstępnie rozwałkowany dysk |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna wanilia |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta 15 do 22 cm |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Możliwe ślady migdałów |
Instrukcja obsługi
- Wyjmij dysk z opakowania 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj ciasto cienką, równą warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
- Delikatnie rozwijaj rozwałkowany dysk, podnosząc go za krawędzie.
- Połóż dysk na środku ciasta, nie naciskając środka.
- Wygładź ręcznie, a następnie za pomocą wygładzacza do masy cukrowej, od środka ku krawędziom.
- Usuń nadmiar za pomocą radełka do pizzy lub gładkiego noża, równo z podstawą.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia jako dekoracje.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Między 15 a 20 °C, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + w szczelnym woreczku: maksymalnie 1 miesiąc |
| Do unikania | Lodówka (utwardza dysk), zamrażarka (powoduje pęknięcia masy) |
| Ciasto pokryte | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli dysk jest kruchy | Krótko podgrzej w pobliżu źródła łagodnego ciepła (lampa halogenowa, wyłączona płyta grzewcza), aby uczynić masę plastyczną. |
Do zanotowania: Świeża zieleń lekko przechodzi w żółty przy ciepłym świetle: potwierdź odcień w świetle naturalnym.
Najczęściej zadawane pytania
Jaką wielkość ciasta mogę pokryć jednym dyskiem?
Dysk o średnicy 36 cm pokrywa ciasto o średnicy od 15 do 22 cm w zależności od wysokości. Powyższa tabela kompatybilności podaje dokładne dopasowania. Powyżej 22 cm lub dla bardzo wysokich ciast zaleca się 2 dyski.
Różnica w porównaniu z klasyczną masą cukrową w bloku?
Rozwałkowany dysk oszczędza znacząco czas: nie trzeba ugniatać, wałkować ani mierzyć grubości. Idealny dla początkujących i szybkiej produkcji. Klasyczna masa w bloku daje więcej elastyczności (rozmiary, modelowanie, kształty).
Czy dysk można używać do modelowania?
Nie, ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania figurek lub dekoracji użyj klasycznej masy cukrowej w blokach 250 g lub 1 kg.
Jak uniknąć rozdarć podczas rozwijania?
Wyjmij dysk na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność. Trzymaj za krawędzie, nie naciskaj środka. W przypadku małej rysy wygładź palcem z kroplą wody, aby połączyć masę.
Wskazówka dotycząca Spring Green?
Świeża zieleń lekko przechodzi w żółty przy ciepłym świetle: potwierdź odcień w świetle naturalnym.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój asortyment rozwałkowaną masą cukrową rozwałkowaną Biały Błyszczący, rozwałkowaną Maroon Brown, rozwałkowaną Baby Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit