Fun Cakes Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Mellow Yellow 430 g
Gotowy do położenia złocisty żółty krążek na ciasta słoneczne i ekspresowe wielkanocne.
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Mellow Yellow Fun Cakes 430 g to wstępnie rozwałkowany krążek o średnicy 36 cm gotowy do położenia na cieście. Ciepły złocisty żółty bez konieczności rozwałkowywania.
Złocisty żółty to znak ciast słonecznych, wielkanocnych i wiosennych motywów: słoneczniki, kurczaczki, żonkile, słońce.
Idealny format do sezonowych produkcji na Wielkanoc i lato: 1 krążek na ciasto, minimalny czas nakładania.
Sygnowany odcień
Mellow Yellow
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Fun Cakes, naturalny zapach wanilii, gotowa do rozwinięcia i położenia na cieście.
Okrągły krążek o średnicy 36 cm, jednolita grubość 3 mm, do profesjonalnego pokrycia bez ręcznego rozwałkowywania.
Wymiary krążka
36 cm
Średnica
Pokrycie ciasta 15 do 22 cm
3 mm
Grubość
Standard profesjonalny
430 g
Waga
1 krążek na ciasto
Wstępnie rozwałkowany krążek gotowy do rozwinięcia, gwarantowana jednolita grubość na całej powierzchni.
Kompatybilność według rozmiaru ciasta
| Średnica ciasta | Wysokość ciasta | Pokrycie | Wymagane krążki |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 do 10 cm | OK z zapasem | 1 krążek |
| 18 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 12 cm | W sam raz | 1 krążek (bez zapasu) |
| 22 cm | 8 do 10 cm | W sam raz | 1 krążek |
| 22 cm | 12 cm i więcej | Niewystarczające | 2 krążki |
| 25 cm i więcej | Dowolna wysokość | Niewystarczające | Minimum 2 krążki |
Oblicz potrzebne krążki
Potrzebne krążki1 krążek
Wymagana całkowita średnica38 cm
Kompatybilność krążka 36 cmOK
Wskazówka: Wyjmij krążek 5 minut przed użyciem. Rozwiń, połóż na cieście pokrytym cienką warstwą kremu maślanego, wygładź od środka ku brzegom.
Poznaj inne rozwałkowane odcienie
13 wstępnie rozwałkowanych krążków Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kolor, aby przejść do opisu.
BIAŁE I NEUTRALNE
BRĄZOWE
CZERWONE I RÓŻOWE
ŻÓŁTE
Mellow Yellow
Tutaj
ZIELONE
NIEBIESKIE
Kreatywne pomysły sygnowane
- Ciasto wielkanocne: Żółty krążek + uformowane kurczaczki i kolorowe jajka.
- Ciasto słoneczne: Żółty krążek + wypukłe promienie na ciasto letnie lub urodziny dziecka.
- Ciasto cytrynowe: Żółty krążek + stylizowane skórki cytrynowe z białej masy cukrowej.
- Ciasto Pikachu: Pikachu uformowany na żółtym krążku na urodziny dziecka Pokemon.
- Produkcja wiosenna: Pokryj 5 ciast wiosennych w 20 minut.
Cechy
| Pojemność | 430 g (1 wstępnie rozwałkowany krążek) |
| Średnica krążka | 36 cm |
| Grubość | Jednolita grubość 3 mm |
| Kształt | Gotowy do położenia wstępnie rozwałkowany krążek |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna wanilia |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta 15 do 22 cm |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Możliwe ślady migdałów |
Instrukcja obsługi
- Wyjmij krążek z opakowania 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj ciasto cienką, równą warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
- Delikatnie rozwijaj rozwałkowany krążek, podnosząc go za krawędzie.
- Połóż krążek na środku ciasta, nie naciskając środka.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do masy cukrowej, od środka ku krawędziom.
- Odetnij nadmiar za pomocą noża do pizzy lub gładkiego noża, równo z podstawą.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia jako dekoracje.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Między 15 a 20 °C, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + w szczelnym woreczku: maksymalnie 1 miesiąc |
| Do unikania | Lodówka (twardnieje krążek), zamrażarka (pęka masa) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli krążek jest kruchy | Krótko podgrzej w pobliżu źródła łagodnego ciepła (lampa halogenowa, wyłączona płyta grzewcza), aby uczynić masę plastyczną. |
Do zanotowania: Żółty ujawnia odciski palców: noś czyste rękawiczki podczas obsługi.
Najczęściej zadawane pytania
Jakiego rozmiaru ciasto mogę pokryć jednym krążkiem?
Krążek o średnicy 36 cm pokrywa ciasto o średnicy od 15 do 22 cm w zależności od wysokości. Powyższa tabela kompatybilności podaje dokładne dopasowania. Powyżej 22 cm lub dla bardzo wysokich ciast przewiduj 2 krążki.
Różnica w porównaniu z klasyczną masą cukrową w bloku?
Rozwałkowany krążek oszczędza dużo czasu: nie trzeba ugniatać, wałkować ani mierzyć grubości. Idealny dla początkujących i szybkiej produkcji. Klasyczna masa w bloku daje więcej elastyczności (rozmiary, modelowanie, kształty).
Czy krążek można używać do modelowania?
Nie, ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania figurek lub dekoracji użyj klasycznej masy cukrowej w bloku 250 g lub 1 kg.
Jak uniknąć rozdarć podczas rozwijania?
Wyjmij krążek na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność. Trzymaj za krawędzie, nie naciskaj środka. W przypadku małej rysy wygładź palcem z kroplą wody, aby połączyć masę.
Wskazówka Mellow Yellow?
Żółty ujawnia odciski palców: noś czyste rękawiczki podczas obsługi.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój rozwałkowany asortyment masą cukrową rozwałkowaną Biały Błyszczący, rozwałkowaną Maroon Brown, rozwałkowaną Baby Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
