Jaskraworóżowy, gotowy do nałożenia krążek do dekorowania świątecznych tortów.
Rozwałkowany krążek masy cukrowej Hot Pink FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Wystarczy go rozwinąć i położyć bezpośrednio na torcie pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Nie wymaga wyrabiania ani wałkowania, dzięki czemu pozwala zaoszczędzić cenny czas podczas przygotowywania tortów urodzinowych dla dziewczynek i neonowych drip cake’ów.
Krążek o wadze 430 g wystarczy do pokrycia tortu o średnicy 15-22 cm, zależnie od jego wysokości. W przypadku większego tortu przygotuj drugi krążek.
Dane techniczne
Zawartość
430 g
1 rozwałkowany krążek
Średnica
36 cm
Równa grubość 3 mm
Kolor
Hot Pink
Bez dodatku barwników
Zastosowanie
Szybkie pokrywanie: nałóż bezpośrednio na tort o średnicy 15-22 cm, bez wcześniejszego wałkowania.
Wykończenie i dekoracyjne brzegi: krążek można precyzyjnie przyciąć radełkiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy tortu.
Wykorzystanie resztek: resztki można przechowywać zawinięte w folię spożywczą i wykorzystać do modelowania drobnych ozdób.
Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Wyrabiaj masę przez 2-3 minuty, aby ją zmiękczyć. Rozwałkuj ją na grubość 4-5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładź od środka ku brzegom, uważając, by nie uwięzić pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawi się pęknięcie, wygładź je palcem zwilżonym kroplą wody.
Czy barwnik w rozwałkowanej masie Hot Pink jest odpowiedni dla wegetarian?
Nie: Hot Pink jest barwiony koszenilą (E120) pochodzenia zwierzęcego. Jeśli szukasz krążka barwionego w 100% roślinnym barwnikiem, wybierz Baby Blue (E133) lub Spring Green.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania tortów. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanych mas cukrowych o pozostałe odcienie lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.