Fun Cakes Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa czarna 430 g
Głęboko czarny krążek gotowy do położenia na ekspresowe ciasta graficzne.
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Black Fun Cakes 430 g to gotowy do położenia na ciasto wstępnie rozwałkowany krążek o średnicy 36 cm. Intensywna czerń bez wielogodzinnego wyrabiania z barwnikiem.
Wstępnie zabarwiona czarna masa unika długiego wyrabiania potrzebnego do uzyskania czerni przez ręczne barwienie. Gwarantowany jednolity efekt.
Idealny format do nowoczesnych graficznych ciast i produkcji Halloween: 1 krążek nakładany w 3 minuty dla intensywnej czerni bez szarości.
Sygnowany odcień
Czarny
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Fun Cakes, naturalny zapach wanilii, gotowa do rozwinięcia i położenia na cieście.
Okrągły krążek o średnicy 36 cm, jednolita grubość 3 mm, do profesjonalnego pokrycia bez ręcznego rozwałkowywania.
Wymiary krążka
36 cm
Średnica
Pokrycie ciasta 15 do 22 cm
3 mm
Grubość
Standard profesjonalny
430 g
Waga
1 krążek na ciasto
Wstępnie rozwałkowany krążek gotowy do rozwinięcia, gwarantowana jednolita grubość na całej powierzchni.
Kompatybilność według rozmiaru ciasta
| Średnica ciasta | Wysokość ciasta | Pokrycie | Wymagane krążki |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 do 10 cm | OK z zapasem | 1 krążek |
| 18 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 12 cm | W sam raz | 1 krążek (bez zapasu) |
| 22 cm | 8 do 10 cm | W sam raz | 1 krążek |
| 22 cm | 12 cm i więcej | Niewystarczające | 2 krążki |
| 25 cm i więcej | Dowolna wysokość | Niewystarczające | Minimum 2 krążki |
Oblicz potrzebne krążki
Potrzebne krążki1 krążek
Wymagana całkowita średnica38 cm
Kompatybilność krążka 36 cmOK
Porada: Wyjmij krążek 5 minut przed użyciem. Rozwiń, połóż na cieście pokrytym cienką warstwą buttercream, wygładź od środka ku brzegom.
Odkryj inne rozwałkowane odcienie
13 wstępnie rozwałkowanych krążków Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kolor, aby przejść do karty produktu.
BIAŁE & NEUTRALNE
BRĄZOWE
CZERWONE & RÓŻOWE
ŻÓŁTE
ZIELONE
NIEBIESKIE
Pomysły kreatywne sygnowane
- Graficzne ciasto czarno-białe: Czarny krążek + biały napis z royal icing na nowoczesny design ciasta.
- Ciasto Halloween: Czarny krążek + pająki i nietoperze modelowane na powierzchni.
- Gotyckie ciasto weselne: Czarny krążek + złocenia z płatków na awangardowe wesele.
- Ciasto z napisem: Czarny krążek + złote wypukłe litery na prestiżowe urodziny.
- Produkcja Halloween: Pokryj 5 ciast Halloween w 15 minut.
Cechy
| Pojemność | 430 g (1 wstępnie rozwałkowany krążek) |
| Średnica krążka | 36 cm |
| Grubość | Jednolita grubość 3 mm |
| Kształt | Gotowy do położenia wstępnie rozwałkowany krążek |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna wanilia |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta 15 do 22 cm |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Możliwe ślady migdałów |
Instrukcja obsługi
- Wyjmij dysk z opakowania 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj ciasto cienką, równą warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
- Delikatnie rozwijaj rozwałkowany dysk, podnosząc go za krawędzie.
- Połóż dysk wycentrowany na cieście, nie naciskając środka.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do masy cukrowej, od środka ku brzegom.
- Odetnij nadmiar za pomocą noża do pizzy lub gładkiego noża, równo z podstawą.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia jako dekoracje.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Między 15 a 20 °C, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + w szczelnym woreczku: maksymalnie 1 miesiąc |
| Do unikania | Lodówka (utwardza dysk), zamrażarka (powoduje pęknięcia masy) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli dysk jest kruchy | Krótko podgrzej w pobliżu źródła łagodnego ciepła (lampa halogenowa, wyłączona płyta grzewcza), aby uczynić go plastycznym. |
Uwaga: Czarny może lekko barwić powierzchnie: używaj dedykowanej silikonowej maty do obsługi dysku.
Najczęściej zadawane pytania
Jakiego rozmiaru ciasto mogę pokryć jednym dyskiem?
Dysk o średnicy 36 cm pokrywa ciasto o średnicy od 15 do 22 cm w zależności od wysokości. Powyższa tabela kompatybilności podaje dokładne dopasowania. Powyżej 22 cm lub dla bardzo wysokich ciast przewiduj 2 dyski.
Różnica w porównaniu z klasyczną masą cukrową w bloku?
Rozwałkowany dysk oszczędza dużo czasu: nie trzeba ugniatać, wałkować ani mierzyć grubości. Idealny dla początkujących i szybkiej produkcji. Klasyczna masa w bloku daje więcej elastyczności (rozmiary, modelowanie, kształty).
Czy dysk można używać do modelowania?
Nie, ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania figurek lub dekoracji używaj klasycznej masy cukrowej w blokach 250 g lub 1 kg.
Jak uniknąć rozdarć podczas rozwijania?
Wyjmij dysk na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność. Trzymaj za krawędzie, nie naciskaj środka. W przypadku małej rysy wygładź palcem z kroplą wody, aby połączyć masę.
Porada dotycząca czarnego?
Czarny może lekko barwić powierzchnie: używaj dedykowanej silikonowej maty do obsługi dysku.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój rozwałkowany asortyment masą cukrową rozwałkowaną Biały Połysk, rozwałkowaną Maroon Brown, rozwałkowaną Baby Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
