Forma Trompe l'oeil - Orzechy laskowe autorstwa Cédrica Groleta

Pavoni Cédric Grolet - Trompe l'oeil Foremka z orzechów laskowych (podwójna forma silikonowa 8 wycisków)

Wejdź do świata kulinarnych iluzji dzięki Trompe l’oeil Hazelnut Mold firmy Pavoni, zaprojektowanej przez słynnego cukiernika Cédrica Groleta. Ta podwójna silikonowa forma posiada 8 nadruków, które pozwalają odtworzyć wierny wygląd orzecha laskowego, dodając elegancji i oryginalności Twoim wyrobom cukierniczym. Forma ta idealnie nadaje się do pojedynczych porcji 3D, pozwalając na wizualne zaskoczenie, zapewniając jednocześnie wyjątkowe doznania smakowe.

Cédric Grolet, wybrany Najlepszym cukiernikiem na świecie 2018, zaprojektował dla Pavoni kolekcję form „trompe l'oeil”, obejmującą również modele przedstawiające kasztany i cytryny. Każdy z nadruków jest starannie wykonany, aby uchwycić subtelne szczegóły i ożywić zapierające dech w piersiach realistyczne desery.

Charakterystyka techniczna

• Wymiary na nadruk: średnica 5,4 cm x wysokość 6 cm
• Wymiary całej formy: 30 cm x 17,5 cm
• Pojemność na odcisk: 82 ml
• Liczba wydruków: 8 wydruków 3D
• Materiał: wysokiej jakości nieprzywierający silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością
• Odporność na temperaturę: -40°C do +250°C
• Konserwacja: Można myć w zmywarce

Punkty Fortów

• Autentyczny projekt: każdy nadruk wiernie odwzorowuje szczegóły orzecha laskowego, tworząc wyjątkowe desery, które zachwycają swoim realizmem.
• Silikon najwyższej jakości: Zaprojektowana z wysokiej jakości silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, ta forma gwarantuje idealną elastyczność, łatwe uwalnianie i długą trwałość.
• Wszechstronność termiczna: tej formy można używać zarówno do przygotowywania potraw na zimno (lody, mus), jak i na gorąco, dzięki czemu Twoje dzieła są tak wszechstronne, jak innowacyjne.
• Łatwy w czyszczeniu: Można go myć w zmywarce, można go również płukać w gorącej wodzie z łagodnym mydłem, aby zapewnić szybkie i skuteczne czyszczenie.

Wskazówki użycia

• Efekt trompe l'oeil: aby uzyskać oszałamiający efekt wizualny, nałóż glazurę lub spryskaj jadalny aksamit, aby odtworzyć naturalną teksturę orzecha laskowego.
• Idealne uwalnianie: dzięki swojej elastyczności silikon umożliwia łatwe wyjmowanie z formy. Lekko ściśnij każdy nadruk, aby łatwo uwolnić swoje dzieła.
• Pomysły na prezentację: Ta forma idealnie nadaje się do indywidualnych deserów trompe-l'oeil lub deserów mrożonych. Można go także stosować do przetworów na bazie czekolady, galaretek czy karmelu.

Kolekcja Cédric Grolet x Pavoni

Ekskluzywna kolekcja Pavoni „Trompe l'oeil”, zaprojektowana przez Cédrica Groleta, obejmuje silikonowe formy do odtwarzania owoców i orzechów w 3D. Oprócz tej formy do orzechów laskowych w Patissland znajdziesz formy przeznaczone do cytryn i kasztanów, a każda z nich oferuje imponujący poziom szczegółowości, pozwalający uzyskać uderzająco realistyczne ciasta.

Dodaj odrobinę magii i innowacji do swoich deserów dzięki Pavoni Hazelnut Trompe l'oeil Mold autorstwa Cédrica Groleta. Ta profesjonalna forma jest niezbędna dla każdego cukiernika lub amatora, który chce zadziwiać artystycznymi i niepowtarzalnymi dziełami.