Forma Mauresque Carré – Silikomart Professional
Dodaj orientalny akcent elegancji do swoich wypieków.
Forma Mauresque Carré od Silikomart Professional inspirowana jest pięknymi geometrycznymi wzorami architektury mauretańskiej. Dzięki delikatnemu grawerowi i harmonijnym kwadratowym liniom pozwala tworzyć desery o dużej wizualnej finezji.
Wykonany z silikonu spożywczego 100% platinum, ten profesjonalny silikon gwarantuje idealne wyjmowanie z formy i równomierne pieczenie. Jest idealny do słodkich wyrobów, takich jak entremety, wkładki, ganache czy czekolady, ale także do oryginalnych przekąsek słonych. Jego rzeźbiona tekstura na dnie formy zapewnia wyrafinowane wykończenie bez wysiłku.
Dane techniczne:
-
Wymiary jednej komory : 40 x 40 mm
-
Wysokość : 16 mm
-
Pojemność na jedną komorę : około 20 ml
-
Liczba gniazd : 15
-
Całkowita pojemność : 300 ml
-
Materiał : silikon spożywczy 100% platinum
-
Zakres temperatur użytkowania : -60°C do +230°C
-
Kompatybilny : zamrażarka, piekarnik, mikrofalówka, zmywarka
Zalety:
-
Unikalny orientalny design dla eleganckich i oryginalnych kreacji
-
Powierzchnia nieprzywierająca dla bezbłędnego wyjmowania z formy
-
Wszechstronny: entremety, cukierki, musy, ganache, galaretki, wkładki…
-
Odporność na ekstremalne temperatury dla wszystkich Twoich słodkich lub słonych pragnień
Zalecane zastosowania:
-
Idealny do słodkości o tematyce orientalnej lub wyrafinowanej
-
Odpowiedni na bufety, desery restauracyjne lub eleganckie witryny
-
Idealny do form czekoladowych z wbudowaną dekoracją
-
Może być używany do tworzenia teksturowanych baz lub wyrafinowanych wkładek
