Pavoni PX4357 Marron - Forma silikonowa autorstwa Cédrica Groleta
Forma silikonowa Pavoni PX4357 Marron z ekskluzywnej linii Cédrica Groleta dla Pavoni to wyjątkowe narzędzie dla cukierników poszukujących unikalnych i autentycznych kreacji. Inspirowana naturalnym kształtem kasztana, ta forma jest idealna do tworzenia pojedynczych tart lub porcji, które odwzorowują owoc z imponującym realizmem.
Ta forma, zaprojektowana z myślą o wymaganiach profesjonalistów, pozwala tworzyć wyrafinowane i eleganckie desery, idealne do zaimponowania gościom lub klientom.
Specyfikacja techniczna
- Wymiary płyty: 400 x 300 mm
- Wymiary odcisków: Ø 60 mm x wys. 35 mm
- Objętość każdego odcisku: 65 ml
- Liczba odcisków: 20
- Kompatybilność: Może być używana z mikroperforowanym obręczą XF7020 dla perfekcyjnych kreacji
Zalety
- Autentyczny design: Twórz pojedyncze porcje o oszałamiającym realizmie dzięki dopracowanym detalom formy, inspirowanym naturą.
- Wysokiej jakości materiał: Wykonana z silikonu spożywczego, ta forma jest trwała, odporna na ekstremalne temperatury (od -40°C do +250°C) oraz nieprzywierająca, co ułatwia wyjmowanie wypieków.
- Wszechstronność zastosowania: Można używać w piekarnikach konwekcyjnych, statycznych, a nawet w mikrofalówkach, do tworzenia zarówno słodkich, jak i wytrawnych potraw.
- Łatwe czyszczenie i konserwacja: Można myć w zmywarce lub po prostu w ciepłej wodzie z delikatnym mydłem. Można również sterylizować w piekarniku przez 2 minuty w 150°C dla optymalnej higieny.
Wskazówki użytkowania
- Idealne do pojedynczych tart: Używaj w połączeniu z mikroperforowanym obręczą XF7020, aby zapewnić czysty kształt i równomierne pieczenie spodu tarty.
- Trójwymiarowe kreacje z reliefem: Ta forma pozwala tworzyć desery w trzech wymiarach, nadając unikalną teksturę i wygląd Twoim wypiekom, idealne do prezentacji w wysokiej cukiernictwie.
Ekskluzywna kolekcja Cédrica Groleta
Cédric Grolet, wybrany Najlepszym Cukiernikiem Świata w 2018 roku, współpracował z Pavoni przy projektowaniu tej linii form inspirowanych naturą. Kolekcja obejmuje również modele do odwzorowania cytryn i orzechów laskowych, tworząc tym samym trylogię deserów w doskonałej harmonii z naturą.
Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy pasjonatem-amatorskim cukiernikiem, forma Pavoni PX4357 Marron oferuje nieporównywalną swobodę twórczą do projektowania eleganckich i niezapomnianych deserów. Dodaj tę formę do swojej kolekcji i twórz unikalne kreacje.
