Moule PX4357S Tartelettes Marron autorstwa Cédric Grolet

Pavoni PX4357 Brown - Forma silikonowa autorstwa Cédrica Groleta

Forma silikonowa Pavoni PX4357 Brown z ekskluzywnej linii Cédric Grolet for Pavoni to wyjątkowe narzędzie dla cukierników pragnących tworzyć niepowtarzalne i autentyczne kreacje. Zainspirowana naturalnym kształtem kasztana, ta forma jest idealna do tworzenia monotart lub pojedynczych porcji, które odwzorowują owoce z imponującym realizmem.

Forma ta, zaprojektowana z myślą o wymaganiach profesjonalistów, pozwala na stworzenie wyrafinowanych i eleganckich deserów, idealnych do zaimponowania gościom lub klientom.

Charakterystyka techniczna

• Wymiary płyty: 400 x 300 mm
• Wymiary empreintes: Ø 60 mm x wys. 35 mm
• Objętość każdego wyświetlenia: 65 ml
• Liczba wydruków: 20
• Kompatybilność: można połączyć z kółkiem z mikroperforacją XF7020, aby uzyskać doskonałe kreacje

Korzyści

• Autentyczny projekt: Twórz pojedyncze porcje z uderzającym realizmem dzięki wyszukanym detalom formy inspirowanym naturą.
• Materiał wysokiej jakości: wykonana z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, ta forma jest trwała, odporna na ekstremalne temperatury (od -40°C do +250°C) i nieklejąca, co ułatwia uwalnianie.
• Wszechstronność zastosowania: Można używać w piekarnikach konwekcyjnych, statycznych, a nawet w kuchence mikrofalowej, zarówno do słodkich, jak i pikantnych kreacji.
• Łatwe czyszczenie i konserwacja: Można myć w zmywarce lub po prostu ciepłą wodą i łagodnym mydłem. Dla optymalnej higieny można go sterylizować w piekarniku przez 2 minuty w temperaturze 150°C.

Wskazówki użycia

• Do doskonałych pojedynczych ciast: używaj w połączeniu z mikroperforowanym kołem XF7020, aby zagwarantować czysty kształt i równomierne pieczenie skórek ciast.
• Kreacje 3D Relief: Ta forma umożliwia tworzenie trójwymiarowych deserów, nadając Twoim kreacjom niepowtarzalną teksturę i wygląd, idealny do prezentacji wykwintnych ciast.

Kolekcja Ekskluzywna Cédric Grolet

Cédric Grolet, wybrany Najlepszym cukiernikiem na świecie w 2018 roku, współpracował z Pavoni przy zaprojektowaniu tej linii form inspirowanych naturą. W tej kolekcji znajdują się także modele odwzorowujące cytryny i orzechy laskowe, pozwalające stworzyć trylogię deserów w doskonałej harmonii z naturą.

Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy zapalonym amatorem, forma Pavoni PX4357 Brown zapewnia niezrównaną swobodę twórczą w projektowaniu eleganckich i niezapomnianych deserów. Dodaj tę formę do swojej kolekcji i twórz jedyne w swoim rodzaju dzieła.