Moule en Silicone PX4377S SFOGLIATELLA
Marka : Pavoni Italia
Współpraca : Giuseppe Amato
Typ: Forma silikonowa na pojedyncze porcje
Opis produktu
Forma silikonowa PX4377S SFOGLIATELLA firmy Pavoni Italia przeznaczona jest do tworzenia pojedynczych porcji wypieków, inspirowana słynnym kształtem neapolitańskiej „sfogliatelli”. Ta forma, opracowana we współpracy z mistrzem cukiernictwa Giuseppe Amato, ucieleśnia tradycję włoskiego ciasta, oferując jednocześnie nowoczesną i elegancką prezentację. Idealny dla szefów kuchni i cukierników, którzy chcą dodać odrobinę włoskiej tradycji do swoich kreacji.
Charakterystyka techniczna
-
Wymiary poszczególnych porcji: 77 x 71,5 x 35 mm (wysokość)
-
Objętość: około 90 ml na wnękę
-
Liczba ubytków : 12
-
Akcesoria w zestawie: nóż dostosowany do wymiarów formy
Korzyści produktu
-
Autentyczny projekt: Wiernie odwzorowuje kształt i szczegóły sfogliatelli, zapewniając niezwykły i niepowtarzalny efekt wizualny.
-
Wysokiej jakości silikon: wykonany z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, nietoksyczny, bezwonny i odporny na wysokie temperatury. Materiał ten jest również łatwy do rozformowania, co gwarantuje doskonały efekt za każdym razem.
-
Wszechstronność zastosowania: Można go stosować do dań na zimno i na gorąco, od zamrażarki po piekarnik, i wytrzymuje temperatury od -60°C do +230°C.
-
Łatwa konserwacja: można myć w zmywarce, co zapewnia szybkie i łatwe czyszczenie.
Sugestie dotyczące użycia
Forma PX4377S SFOGLIATELLA idealnie nadaje się do deserów, musów czy deserów mrożonych, inspirowanych włoską tradycją. Niezależnie od tego, czy chodzi o kremowy przepis, czy o chrupiące ciasto, ta forma pozwala odtworzyć esencję sfogliatelli ze współczesnym akcentem.
Wskazówki szefa kuchni
Giuseppe Amato zaleca eksperymentowanie z różnorodnymi dodatkami, aby zaskoczyć kubki smakowe, zachowując jednocześnie klasyczny wygląd sfogliatelli. Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy pozostawić preparat w zamrażarce przed wyjęciem z formy i dekorowaniem według własnych upodobań.
