PX4333 Forma do truskawek

Moule Trompe l'œil Fraise Pavoni - Karta Produktu

Prezentacja

Forma Trompe l'oeil Strawberry marki Pavoni to dzieło powstałe we współpracy z mistrzem świata w cukiernictwie Emmanuele Forcone. Foremka przeznaczona dla profesjonalnych cukierników i zapalonych amatorów, umożliwia wykonanie realistycznych pojedynczych porcji w kształcie truskawki, z trójwymiarowym efektem, który poprawia prezentację deserów. Soczysty i naturalny wygląd każdej truskawki przygotowanej w tej formie trompe l'oeil zachwyci Twoich klientów i gości.

Cechy

• Projekt: stworzony we współpracy z Emmanuele Forcone, mistrzem świata w cukiernictwie, z myślą o profesjonalnej jakości ciastach.
• Materiał: najwyższej jakości silikon, gwarantujący optymalną elastyczność i łatwe uwalnianie.
• Wydajność i rozmiar :
  • Ilość gniazd: 20 gniazd do produkcji seryjnej.
  • Wymiary wnęki: długość 71 mm x szerokość 54 mm x wysokość 46 mm.
  • Objętość na wgłębienie: około 90 ml na porcję.
• Kompatybilność: Nadaje się do użytku w zamrażarce, lodówce i piekarniku, wytrzymuje ekstremalne temperatury (od -40°C do +250°C).
• Łatwość konserwacji: tę silikonową formę można myć w zmywarce, co ułatwia codzienną konserwację.

Używać

Forma Pavoni Strawberry Trompe l'oeil doskonale nadaje się do tworzenia deserów w kształcie truskawek, musów, ciast i deserów mrożonych. Dzięki trójwymiarowej fakturze każda porcja wiernie odwzorowuje wygląd świeżej truskawki. Dodaj wykończenia, takie jak spraye z czerwonego aksamitu lub glazura lustrzana, aby poprawić ostateczny wygląd. Dzięki tej formie możesz także eksperymentować z różnymi smakami, czy to czerwonymi owocami, owocami cytrusowymi, czy nawet czekoladą, tworząc nieoczekiwane kreacje.

Korzyści

• Unikalny efekt trompe l'oeil: Forma zapewnia wyjątkowy efekt wizualny, który doskonale imituje fakturę i kształt truskawki, tworząc wrażenia wizualne równie pyszne, jak i gustowne.
• Elastyczność i trwałość: wysokiej jakości silikon pozwala na długotrwałe użytkowanie bez utraty formy i funkcjonalności.
• Nieograniczona kreatywność: Idealny dla cukierników, którzy chcą wprowadzać innowacje i zaskakiwać deserami inspirowanymi owocami.

Wskazówki szefa kuchni

• Aby uzyskać jeszcze bardziej realistyczny wygląd, po wyjęciu z formy nałóż na deser spray z czerwonego aksamitu, dodając małe akcenty żółtego lukru imitującego nasiona.
• Dla wykwintnych smakoszy dodaj kompot z czerwonych owoców lub ganache czekoladowy, a następnie przykryj potrawę musem lub kremem.

Wniosek

Forma Pavoni Strawberry Trompe l'oeil to znacznie więcej niż zwykła forma; to narzędzie kreatywności, które przekształca każdy deser w prawdziwe owocowe dzieło sztuki. Jego projekt z Emmanuele Forcone gwarantuje profesjonalną jakość, idealną dla wymagających cukierników. Zaoferuj swoim klientom wyjątkowe doznania zmysłowe z truskawkami trompe l'oeil godnymi największych szefów kuchni!