Moule MOKA PX4312S
Opis: Forma MOKA PX4312S z kolekcji Pavoflex przeznaczona jest dla profesjonalistów z branży cukierniczej i gastronomicznej, którzy pragną przygotować indywidualne porcje o innowacyjnym designie. Zainspirowana eleganckim kształtem ziaren kawy, ta forma idealnie nadaje się do tworzenia deserów lub przystawek, słodkich lub pikantnych, które przyciągają wzrok i zachwycają kubki smakowe.
Wykonana z wysokiej jakości płynnego silikonu platynowego, forma ta gwarantuje wyjątkową elastyczność i niezrównaną dokładność detali przy użyciu metody wtrysku. Idealnie nadaje się do użytku w piekarniku lub zamrażarce, posiada odporność termiczną w zakresie od -40°C do +250°C.
Charakterystyka techniczna:
- Materiał: Profesjonalny płynny silikon platynowy
- Wymiary moule : 300 x 400 mm
- Liczba ubytków: 12 wyświetleń
- Objętość na odcisk : 100 ml
- Wymiary nadruku: Kształt inspirowany ziarnem kawy
- Odporność termiczna: od -40°C do +250°C
- Zastosowanie: Kompatybilny z piekarnikami, zamrażarkami i schładzarkami szokowymi
Korzyści :
- Wszechstronność: Idealny do słodkich i pikantnych potraw, na ciepło i na zimno.
- Definicja szczegółów: dzięki najwyższej jakości silikonowi i zaawansowanemu procesowi tłoczenia szczegóły każdej kreacji są doskonale zachowane.
- Łatwość uwalniania: elastyczność silikonu zapewnia szybkie i czyste uwalnianie, nawet w przypadku najdelikatniejszych kształtów.
- Higiena i bezpieczeństwo żywności: materiał nieporowaty, łatwy do czyszczenia i zgodny ze standardami żywnościowymi.
Wskazówki dotyczące użytkowania:
- Przygotowanie: przygotuj swoje mieszanki w zwykły sposób do ciast lub kreacji gastronomicznych.
- Napełnianie: równomiernie napełnij każdą wnękę, aby zapewnić równomierne gotowanie lub zamrażanie.
- Wyjmowanie z formy: po schłodzeniu lub zamrożeniu ostrożnie wyjmij z formy, aby zachować nienaruszony kształt.
- Konserwacja: Wyczyść formę letnią wodą i łagodnym mydłem. Unikaj ściernych gąbek, aby przedłużyć żywotność silikonu.
Zastosowanie: Forma MOKA PX4312S idealnie nadaje się do:
- Ciasta: musy czekoladowe, desery, lody i pojedyncze ciasta.
- Kuchnia pikantna: pojedyncze porcje terrin, musów i innych kreacji gastronomicznych.