Truffle Éclair 75
8 nowoczesnych eklerów po 75 ml, w zestawie wykrawacz.
Forma Truffle Éclair 75 nadaje eklerowi nowoczesną formę i oferuje 8 gniazd o pojemności 75 ml. W zestawie znajduje się wykrawacz umożliwiający precyzyjne przygotowanie insertów i spodów. Forma została wykonana z trwałego silikonu platynowego.
Charakterystyka
Zalecane zastosowania
- Indywidualne desery i mrożone kreacje w formacie eklera
- Inserty i spody wycinane dołączonym wykrawaczem
- Natryskiwanie weluru dla równomiernego i schludnego efektu
Warto wiedzieć: przed złożeniem deseru wytnij insert dołączonym wykrawaczem, a następnie nanieś welur na zamrożony element, aby uzyskać równomierne wykończenie.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
| Liczba gniazd | 8 |
| Wymiary każdego gniazda | 130 x 30 x wys. 27 mm |
| Pojemność każdego gniazda | 75 ml |
| Łączna pojemność | 600 ml |
| Materiał | Silikon platynowy, do 2000 wypieków |
| Odporność termiczna | od -60°C do +230°C |
| Zawartość zestawu | 1 forma + 1 wykrawacz |
Najczęściej zadawane pytania
Ile gniazd ma ta forma?
8 gniazd po 75 ml każde, czyli łącznie 600 ml.
Co zawiera forma w momencie zakupu?
Formę oraz wykrawacz do przygotowywania insertów i spodów.
Czym różni się od formy Kit Éclair 40 ml?
Truffle Éclair 75 oferuje większy format z pojedynczym gniazdem, natomiast Kit Éclair łączy formę silikonową z formą mikroperforowaną do przygotowania chrupiącego spodu.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję Silikomart oraz inne formy do deserów.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












