Valrhona - Mini tabliczka w formacie indywidualnym
Mini tabliczka Guanaja 70% - 20g
Mini tabliczka Guanaja 70%, ikoniczna intensywna czarna czekolada Valrhona.
Mini tabliczka Guanaja 70% Valrhona w formacie indywidualnym 20g. Jeden z najbardziej ikonicznych czekolad Valrhona, stworzony w 1986 roku, absolutna referencja w świecie czarnych mieszanek. Nuty wyraźnej goryczki, długość smaku i charakterystyczna intensywność kakao. Format 20g pozwala na szybką degustację lub przetestowanie tego klasyka bez konieczności kupowania pełnej tabliczki.
Charakterystyka
70%
Kakao
Gwarantowana zawartość kakao
Czarny
Typ
Rodzina czekolady
20g
Format
Praktyczna degustacja
2Profil degustacyjny
Czarna mieszanka 70%, stworzona w 1986 roku
Nutki smakowe
3Na jakie okazje?
Najlepsze momenty na docenienie tego produktu Valrhona.
szybka degustacja
kawa jako dodatek
miłośnicy intensywnej czarnej czekolady
4Porady
Idealny format na przerwę
Mini tabliczka 20g jest do degustacji w 1 do 2 minut: połamać, pozwolić powoli rozpuścić się na języku, docenić rozwijające się aromaty. Idealny format do kawy po obiedzie, do schowania w torbie na przerwę w pracy lub do przetestowania profilu przed zakupem pełnej tabliczki.
5Towarzysze tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają tę referencję.
Karta techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l'Hermitage) |
| Linia | Mini tabliczki w formacie indywidualnym |
| Zawartość kakao | 70% |
| Typ | Czarny |
| Format | 20g |
| Przechowywanie | 16 do 18°C, przechowywać z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Możliwe śladowe ilości: orzechy, mleko, soja, gluten. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej między 16 a 18°C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje kondensację i bielenie czekolady. W oryginalnym opakowaniu tabliczka Valrhona może być przechowywana łatwo przez 12 miesięcy.
Dlaczego moja tabliczka się zbieliła?
Bielenie czekolady jest spowodowane szokiem termicznym: przejście z zimna do ciepła (wyjęcie z lodówki) powoduje wypłynięcie masła kakaowego na powierzchnię. Jest to nieszkodliwe dla zdrowia i tabliczka pozostaje zdatna do spożycia, ale wpływa na wygląd i teksturę w ustach. Aby tego uniknąć: przechowywać stabilnie w temperaturze 16-18°C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z przechowywania na 30 minut przed spożyciem, aby osiągnęła temperaturę 18-20°C. Zbyt niska temperatura zamraża aromaty, zbyt wysoka powoduje rozpuszczenie czekolady zanim uwolni swój profil smakowy. Język jest najwrażliwszym organem do odbioru pełnego profilu: pozwól czekoladzie się rozpuścić, nie gryź.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Czekolady gorzkie Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy w swoim składzie. Jednak są produkowane w zakładach, które przetwarzają mleko i inne alergeny, możliwa obecność śladowa. W przypadku silnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Aby dowiedzieć się więcej
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny, dekoracje cukiernicze na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
