Mini tabliczka Caraibe 66% - 20g
Mini tabliczka Caraïbe 66% w formacie degustacyjnym indywidualnym 20g.
Mini tabliczka Caraïbe 66% Valrhona w formacie indywidualnym 20g. Kultowa gorzka mieszanka 66% Valrhona, stworzona w 1988 roku, o zrównoważonych nutach prażonych orzechów i kawy. Praktyczny format na słodką przerwę, dodatek do kawy lub poznanie profilu Caraïbe bez konieczności kupowania pełnej tabliczki.
Charakterystyka
2Profil degustacyjny
Gorzka mieszanka 66%, stworzona w 1988 roku
Nutki smakowe
3Na jakie okazje?
Najlepsze momenty na delektowanie się tym produktem Valrhona.
4Wskazówki
Idealny format na przerwę
Mini tabliczka 20g do degustacji w 1-2 minuty: połamać, pozwolić powoli rozpuścić się na języku, cieszyć się rozwijającymi się aromatami. Idealny format do kawy po obiedzie, do schowania w torbie na przerwę w pracy lub do wypróbowania profilu przed zakupem pełnej tabliczki.
5Towarzysze tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają tę pozycję.
Karta techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l'Hermitage) |
| Linia produktów | Mini tabliczki w formacie indywidualnym |
| Zawartość kakao | 66% |
| Typ | Gorzka |
| Format | 20g |
| Przechowywanie | 16 do 18°C, przechowywać z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Może zawierać: orzechy, mleko, soję, gluten. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej między 16 a 18°C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje kondensację i bielenie czekolady. W oryginalnym opakowaniu tabliczka Valrhona może być przechowywana łatwo przez 12 miesięcy.
Dlaczego moja tabliczka się zbieliła?
Bielenie czekolady jest spowodowane szokiem termicznym: przejście z zimna do ciepła (wyjęcie z lodówki) powoduje wypłynięcie masła kakaowego na powierzchnię. Nie jest to szkodliwe dla zdrowia i tabliczka pozostaje zdatna do spożycia, ale wpływa na wygląd i teksturę w ustach. Aby tego uniknąć: przechowuj stabilnie w temperaturze 16-18°C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z przechowywania na 30 minut przed spożyciem, aby osiągnęła temperaturę 18-20°C. Zbyt niska temperatura zamraża aromaty, zbyt wysoka powoduje rozpuszczenie czekolady zanim uwolni swój profil smakowy. Język jest najczulszym organem do odbioru pełnego profilu: pozwól czekoladzie się rozpuścić, nie gryź.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Czekolady gorzkie Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy w swoim składzie. Jednak są produkowane w zakładach, które przetwarzają mleko i inne alergeny, możliwa obecność śladowa. W przypadku silnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Aby dowiedzieć się więcej
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny, dekoracje cukiernicze na Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit


