Zestaw Tarte Paradis 80 mm - Silikomart Professional
Wyrafinowana prezentacja rajskich kreacji
Pozwól się uwieść Zestawowi Tarte Paradis 80 mm od Silikomart Professional, niezbędnikowi do nowoczesnych, eleganckich i pełnych charakteru tart. Ten zestaw jest specjalnie zaprojektowany dla wymagających cukierników, którzy chcą upiększyć swoją witrynę wyrafinowanymi kreacjami o oryginalnych kształtach.
Zawartość zestawu
-
6 pól grzewczych z termoplastycznego materiału nieodkształcalnego (Ø 80 mm h 20 mm), idealne do przygotowania chrupiącego i jednolitego ciasta kruchego.
-
1 forma silikonowa z 6 wgłębieniami (Ø 70 mm h 11 mm), umożliwiająca formowanie kremowych wkładek, pianek lub ganache o miękkich i zaokrąglonych kształtach.
Zalety produktu
-
Równomierne gotowanie dzięki perforowanym, nieprzywierającym i nierdzewnym obręczom.
-
Unikalny i nowoczesny design, dla tart godnych wielkiego szefa kuchni.
-
Wysoka stabilność termiczna, można używać w piekarniku i zamrażarce.
-
Idealne do łączenia tekstur, między chrupiącym, rozpływającym się i lekką pianką.
Zalecane zastosowania
-
Nowoczesne indywidualne tarty
-
Desery na talerzu
-
Kreacje eventowe (śluby, witryny)
-
Oryginalne wkładki do deserów
Specyfikacje techniczne
-
Rozmiar koła : Ø 80 mm - Wysokość : 20 mm
-
Rozmiar wnęki silikonowej : Ø 70 mm - Wysokość : 11 mm
-
Objętość na jamę : 37 ml
-
Całkowita objętość : 222 ml
Konserwacja i porady
-
Zmywarka kompatybilna
-
Odporne na temperatury od -60°C do +230°C
-
Nie używać na bezpośrednim ogniu
Produkty powiązane
