Ken Presto to słodka roślinna śmietanka UHT do ubijania, która zapewnia doskonałą trwałość i delikatny smak. Idealna dla profesjonalistów w cukiernictwie, gwarantuje lekką, ale zwartą teksturę i może być używana samodzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami (ganache, owoce, kakao itp.).
🔹 Wysoka wydajność, bez ryzyka grudek ani zważenia
🔹 Tekstura gładka, błyszcząca, stabilna, idealna do dekoracji lub nadzienia
🔹 Na bazie składników roślinnych, ale zawiera białka mleka – nieodpowiednie dla diet bezlaktozowych
Specyfikacje techniczne
-
Pojemność : 1 litr
-
Przechowywanie : Temperatura pokojowa (maks. 20°C). Po otwarciu przechowywać w temperaturze od 0°C do +5°C, spożyć w ciągu 3 dni.
-
Okres przechowywania : 365 dni (nie chłodzone przed otwarciem)
-
Typ : Produkt UHT
-
Pochodzenie : Hiszpania
Składniki
Woda, uwodorniony tłuszcz roślinny (z nasion palmy, rzepaku) 27%, cukier 11%, środek nawilżający: sorbitol, białka mleka, stabilizatory: E463, E340ii, emulgatory: E472e, lecytyna sojowa, E472b, sól, aromat, barwnik: E160a (beta-karoten).
⚠️ Alergeny
-
Zawiera: mleko i produkty pochodne (w tym laktozę)
-
Zawiera : soja i produkty na bazie soi
-
Bez glutenu
-
Bez cholesterolu
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 294 kcal / 1232 kJ |
|---|---|
| Tłuszcze | 27,1 grama |
| – w tym nasycone | 26,4 grama |
| Węglowodany | 11,8g |
| – w tym cukry | 11,8g |
| Białka | 0,6 grama |
| Komórka | 0,2 grama |
Używać
-
Dobrze wstrząsnąć przed użyciem
-
Dla optymalnych rezultatów, ubijać w temperaturze od +8°C do +12°C z umiarkowaną prędkością
-
Można używać samodzielnie lub w mieszance z: kremami, aromatami, czekoladą, owocami, likierami…
✅ Zalety
-
Doskonały strój bez wcześniejszego chłodzenia
-
Przyjemny smak i kremowa konsystencja
-
Idealne do deserów, kłód, rolad, babeczek
-
Łatwe do barwienia i aromatyzowania
Tobie też się spodoba
Ostatnio widziany
