Żelowy barwnik Creamy Peach
Kremowa brzoskwinia, charakterystyczna delikatność dla kobiecych wypieków.
Żelowy barwnik Creamy Peach Wilton nadaje pudrowo-brzoskwiniowy, delikatny odcień, pośredni między pastelowym pomarańczem a różem. Niezbędny do kobiecych, vintage dekoracji i odwzorowania odcieni skóry.
Creamy Peach to kolor romantycznych ceremonii rodzinnych, dekoracji w stylu akwareli, palet vintage i figurek z masy cukrowej wymagających koloru skóry.
Odcień sygnowany
Pigment dominujący: mieszanka niskiej tartrazyny + żółty S + azorubina
Efekt na białej masie cukrowej i lukrze królewskim. Możliwość modulacji od pastelowego do nasyconego w zależności od dawkowania.
3 odcienie w zależności od dawkowania
na 500 g
na 500 g
na 500 g
Szczypta odpowiada ilości pobranej z końcówki czystego wykałaczki.
Oblicz swoje dawkowanie
Poznaj inne odcienie Wilton
Kliknij na próbkę, aby przejść do szczegółowej karty. 20 odcieni Wilton w katalogu.
Pomysły kreatywne sygnowane
- Figurki twarzy: Masa cukrowa Creamy Peach na ramiona, twarze, dłonie postaci.
- Brzoskwiniowe róże: Płatki z kremu maślanego Creamy Peach, tylka 104 dla pudrowego efektu.
- Akwarelowe makaroniki: Brzoskwiniowa skorupka do romantycznej gamy z ganache morelowym lub różanym.
- Pastelowy cake fondant: Pokrycie masą cukrową Creamy Peach + jadalne złocenia.
- Delikatny drip cake: Kapiący brzoskwiniowy na kości słoniowej torcie w palecie nude.
Cechy
| Pojemność | 28,3 g |
| Forma | Koncentrat żelowy w słoiku |
| Marka | Wilton (USA) |
| Kompatybilność | Masa cukrowa, krem maślany, lukier królewski, biszkopt, krem |
| Pigment dominujący | mieszanka niskotartrazynowa + żółty S + azorubina |
| Bezglutenowy | Tak |
| Koszerny / Halal | Niecertyfikowany |
Instrukcja użycia
- Pobierz wymaganą ilość czystym wykałaczką, delikatnie dotykając powierzchni żelu.
- Dodaj do przygotowanej masy i mieszaj stopniowo.
- W przypadku masy cukrowej zagniataj przez 5 do 8 minut aż do całkowitego połączenia.
- W przypadku kremu maślanego i lukru królewskiego ubijaj lub mieszaj delikatnie, aby uniknąć pęcherzyków.
- Odczekaj zalecany czas: kolor naturalnie się intensyfikuje po kilku minutach.
- Dopasuj dawkę stopniowo, jeśli uzyskany odcień jest zbyt jasny.
Przechowywanie
| Przechowywać | W suchym miejscu, w temperaturze pokojowej (15 do 25 °C) |
| Z dala od bezpośredniego światła | Dokładnie zamknij po każdym użyciu |
| Po otwarciu | 2 lata w szczelnie zamkniętym słoiku |
| Do unikania | Chłodzenie (sprawia, że żel staje się bardziej lepki) |
Uwaga: Pół końcówki wystarczy na 500 g: masa szybko się barwi, dodawaj stopniowo.
Najczęściej zadawane pytania
Czy barwnik Wilton nadaje się do barwienia czekolady?
Nie. Barwniki w żelu Wilton są na bazie wody, niekompatybilne z czekoladą. Do barwienia czekolady lub ganache używaj barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.
Ile słoików na 3-piętrowy tort weselny?
Słoik Wilton 28 g wystarcza na około 8 do 10 kg masy cukrowej lub 5 do 7 kg kremu maślanego, w zależności od pożądanego nasycenia. Jeden słoik wystarczy na większość 3-piętrowych tortów weselnych.
Czy kolor pozostaje stabilny z czasem?
Tak, na masie cukrowej i fondancie kolor utrzymuje się przez kilka tygodni z dala od światła. Na kremie maślanym i kremie przechowywać 5 do 7 dni w chłodzie.
Jak uzyskać jaśniejszy lub ciemniejszy odcień?
Aby rozjaśnić: dodaj biały (dodatkową białą masę cukrową) lub zmniejsz dawkę. Aby przyciemnić: dodaj dodatkową pół końcówki i odstaw na 30 minut przed oceną.
Porada Creamy Peach?
Pół końcówki wystarczy na 500 g: masa szybko się barwi, dodawaj stopniowo.
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę Wilton o Black, Intensywną Czerwień, Jasny Róż lub przeglądaj kolekcję barwników w żelu Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit