Całe maliny liofilizowane – 75 g – Sosa Ingredients
Odkryj na nowo pełnię intensywności maliny w jej najczystszej formie. Te całe liofilizowane maliny zachowują naturalny aromat, żywy kolor i składniki odżywcze świeżego owocu dzięki wysokowydajnemu procesowi chłodnego odwodnienia.
Chrupiący, kolorowy i aromatyczny owoc
Cały format pozwala na efektowną prezentację w wyrobach cukierniczych i czekoladowych. Chrupiące w środku, dodają tekstury, smaku i silnego kontrastu wizualnego. Idealne do dekoracji na ostatnią chwilę, można je także stosować w produktach na bazie suchej.
Zalecane zastosowania
-
Dekoracje czekoladowych cukierków, mendiantów lub formowanych ganache
-
Posypki do deserów, ciast i keksów
-
Włączenie do tabliczek lub batonów czekoladowych
-
Dekoracje deserów na talerzu
-
Granola, płatki zbożowe, owocowe napary
Cechy produktu
-
Format: słoik 75 g
-
Numer referencyjny Sosa: 48668
-
Technologia: liofilizacja (zachowanie aromatów, składników odżywczych i koloru)
-
100% owoc – bez dodatku cukru – bez konserwantów
Składniki
Maliny.
Alergeny
Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.
Wskazówki dotyczące użytkowania
-
Stosować wyłącznie w suchym środowisku
-
Dodawać na ostatnią chwilę, aby zachować chrupkość
-
Nie narażać na wilgoć ani nie dodawać do wodnistych mas
Przechowywanie
-
Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność <60%), w temperaturze od 15°C do 20°C
-
Dobrze zamknąć po otwarciu
-
Chronić przed światłem i silnymi zapachami
Malina w czystej postaci, do profesjonalnych kreacji
Skoncentrowane pod względem smaku i koloru, całe liofilizowane maliny Sosa są idealne dla profesjonalistów z branży cukierniczej, czekoladowej i cukierniczej, którzy szukają produktu naturalnego, technicznego i wizualnie wyrazistego. Do wykorzystania we wszystkich Twoich premium kreacjach.
Produkty powiązane
