Pavoni - forma silikonowa
Forma Charme KE113S, deser o średnicy 180 mm
Forma Pavocake w wersji do dzielenia, inspirowana wzorem Charlotte, na 6–8 porcji
Forma Pavocake Charme KE113S przenosi relief z biszkoptami ladyfingers z formy Charme na duży format: pojedynczy deser o średnicy 180 mm na 6–8 porcji. Centralne zagłębienie tworzy miejsce na lustrzaną glazurę lub świeże owoce. Wersję na 12 pojedynczych porcji znajdziesz w formie Charme PX43129S.
Dane techniczne
- Średnica
- 180 mm
- Pojemność
- 1050 ml
- Porcje
- 6–8
Zastosowanie
- Charlotte do podziału: krem bawarski lub mus z wkładką z duszonych owoców albo galaretką, świeże owoce w górnej części formy
- Deser do witryny cukierniczej: biszkopt, wkładka i mus, na rodzinny deser lub uroczystą okazję
- Ciasto podróżne do podziału: bezpośrednie pieczenie do 280 °C, biszkopt savoiardi lub ciasto cytrynowe
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcja | Pavocake |
| Numer katalogowy | KE113S |
| Projektant | Emmanuele Forcone |
| Średnica | 180 mm |
| Wysokość | 45 mm |
| Pojemność | Około 1050 ml |
| Zalecana liczba porcji | 6–8 osób |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Odporność na temperaturę | -40 °C do +280 °C |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Najczęściej zadawane pytania
Pytania i porady
Czym różni się od formy Charme PX43129S?
KE113S to duża forma Pavocake o średnicy 180 mm (pojemność ok. 1050 ml), przeznaczona na jeden deser do podziału na 6–8 porcji. PX43129S ma 12 pojedynczych gniazd o średnicy 78 mm i służy do przygotowywania deserów podawanych na talerzu. Zobacz pojedynczą formę Charme PX43129S.
Jakiej średnicy wkładki użyć?
Wkładka o średnicy 12–14 cm zapewni grubą warstwę musu na obrzeżach. Przed złożeniem deseru zawsze zamroź wkładkę, aby łatwiej ją było przenieść.
Czy tej formy można używać do bezpośredniego pieczenia?
Tak, do 280 °C. Możesz upiec rodzinne ciasto podróżne, na przykład biszkopt savoiardi lub ciasto cytrynowe, zachowując wzór biszkoptów po upieczeniu.
Dodatkowe informacje
Wersja pojedyncza z 12 gniazdami: forma Charme PX43129S. Zobacz także formy do deserów oraz kolekcję Pavoni.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
