Woda różana Bio – 100 g

Woda różana Bio – 100 g | Sosa

Kwiatowa elegancja róży w służbie gastronomii

L’organiczna woda różana Sosa to 100% naturalny preparat aromatyzujący pochodzący z Róży damasceńskiej Miller, znanej ze swojego subtelnego i wyrafinowanego zapachu. Profesjonalne opakowanie 100 g jest idealne dla cukierników, czekoladników, kateringu lub miksologów, którzy chcą pracować z certyfikowanymi składnikami ekologicznymi.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność : 100 g

• Numer produktu : 49574

• Wygląd : klarowny płyn o bardzo jasnym żółtym kolorze

• Pochodzenie botaniczne : Rosa damascena Miller (woda kwiatowa)

• Status : produkt ekologiczny – naturalny aromat

• Konsystencja : płynna, lekko lepka

• Smak/Zapach : kwiatowy, słodki, typowy dla róży

• Zalecana dawka : 0,2 g/kg (≈ 6 kropli)

• Certyfikaty : Bio, Vegan, Clean Label, Halal, Koszerne, Bez GMO

• Przechowywanie : w temperaturze od 15°C do 25°C, z dala od światła i wilgoci (<60%)

• Opakowanie : zamykana butelka aluminiowa

• Okres przydatności : 24 miesiące od daty produkcji

Składniki

• Naturalna woda kwiatowa z róży (Rosa damascena Miller)

• Gliceryna (E422)

Najważniejsze cechy

• Kwiatowy aromat 100% bio i naturalny

• Można stosować w środowisku wodnym i tłuszczowym (do 95% oleju)

• Bez konserwantów i barwników

• Intensywny zapach przy niskim dawkowaniu

• Produkt z wyższej półki, odpowiedni do wykwintnej gastronomii

Obszary zastosowania

• Kwiatowe koktajle, mocktaile lub syropy

• Aromatyzowane kremy, musy, bita śmietana

• Wkładki lub kwiatowe polewy w deserach

• Sorbet i lody o nutach orientalnych

• Cukierki, ganache lub aromatyzowane ciasto migdałowe

Sposób użycia

1. Wstrząsnąć butelką przed użyciem.

2. Dodać aromat do fazy ciekłej przepisu.

3. Przestrzegać maksymalnej dawki 0,2 g/kg (≈ 6 kropli na kg).

4. Nie spożywać w czystej postaci. Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego.