Nasadka #4B

Colour Mill

Końcówka #4B Gwiazda Zamknięta Jumbo

Końcówka gwiazda zamknięta jumbo do dużych dekoracji i efektownych obwódek

Końcówka #4B Colour Mill to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym, profesjonalnym rozmiarze, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez. Profil gwiazdy zamkniętej jumbo do charakterystycznych dekoracji z masy maślanej, ubitej ganache, stabilizowanej bitej śmietany lub bezy.

Stal nierdzewna spożywcza klasy profesjonalnej: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest kompatybilna z myciem w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Colour Mill (Australia)
• • Numer referencyjny: #4B
• • Typ końcówki: gwiazda zamknięta jumbo
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza klasy profesjonalnej
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Rozetki XXL: obfite dekoracje na torty warstwowe dla efektu wow.
• • Grube obwódki: masywne kontury na tortach weselnych i kompozycjach cukierniczych.
• • Korony z musu: nakładanie musów i ubitych ganache w wysokie korony.
• • Number cakes XXL: obfite wypełnienie cyfr i liter na okazjonalne torty.
• • Bawary indywidualne: strukturalne dekoracje na powierzchni okrągłych deserów.

Instrukcja użycia

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
2. Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie dopasować – nie za szeroko, nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich masą (masą maślaną, ubitym ganache, stabilizowaną bitą śmietaną), usuń powietrze, naciskając w stronę końcówki.
4. Dekorowanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Kompatybilna ze zmywarką.

Wskazówka Patissland dla końcówki #4B

Regularność wzoru zależy przede wszystkim od konsystencji masy. Zbyt miękka masa maślana opada i traci relief żłobień, zbyt twarda częściowo zatyka wylot. Celuj w konsystencję utrzymującą się wstędze na szpatułce. W przypadku bitej śmietany dodaj 2 g mascarpone lub żelatyny na 100 g śmietany, aby ustabilizować dekorację i zachować wzór przez kilka godzin.

Informacje o produkcie

• Marka: Colour Mill
• Numer referencyjny: #4B
• Typ: Gwiazda Zamknięta Jumbo
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: kompatybilna ze zmywarką

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój zestaw do dekorowania i zdobienia:

• • Poznaj całą gamę Colour Mill na Patissland.
• • Sprawdź nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i rozmiarach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.