Wilton
Końcówka Wilton #4B - Zamknięta Gwiazda Jumbo
Końcówka zamknięta gwiazda jumbo do dużych dekoracji i efektownych obwódek
Końcówka Wilton #4B to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil zamkniętej gwiazdy jumbo: duże dekoracje i efektowne obwódki, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.
Stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest przystosowana do mycia w zmywarce, co sprawia, że nadaje się do intensywnego użytku w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #4B jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych dekoratorów ciast szkolonych w systemie Wilton.
Specyfikacja techniczna
- • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
- • Numer katalogowy Wilton: #4B
- • Typ końcówki: zamknięta gwiazda jumbo
- • Rodzina: gwiazda
- • Materiał: stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości
- • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
- • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce
Zalecane zastosowania
- • Rosettes XXL: obfite dekoracje na tortach warstwowych dla efektu wow.
- • Grube obwódki: duże kontury na tortach weselnych i kompozycjach cukierniczych.
- • Korony z musu: nakładanie musów i ganache w wysokie korony.
- • Number cakes XXL: obfite wypełnienie cyfr i liter na okazjonalne torty.
- • Bawarois indywidualne: strukturalne dekoracje na powierzchni okrągłych deserów.
Instrukcja użycia
- Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
- Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała, nie za luźno i nie za ciasno.
- Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich kremem (masłem, ganache, stabilizowaną bitą śmietaną), usuń powietrze, naciskając w stronę końcówki.
- Dekorowanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
- Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Można myć w zmywarce.
Wskazówka Patissland dla końcówki Wilton #4B
Regularność wzoru gwiazdy zależy od konsystencji kremu maślanego. Zbyt miękki krem traci wyrazistość żłobień, zbyt twardy częściowo zatyka rowki. Celuj w konsystencję utrzymującą się na szpatułce w formie wstęgi. Do bitej śmietany dodaj 2 g mascarpone na 100 g śmietany, aby ustabilizować dekorowanie.
Informacje o produkcie
- Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
- Numer katalogowy: #4B
- Typ: Zamknięta Gwiazda Jumbo
- Materiał: stal nierdzewna spożywcza
- Konserwacja: przystosowana do zmywarki
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój zestaw do dekorowania i zdobienia:
- • Cała gama Wilton na Patissland.
- • Odkryj nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
- • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
