Wiórki z kandyzowanej cytryny Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients
Dodaj cytrusową i świeżą nutę do wszystkich swoich kreacji dzięki wiórkom z kandyzowanej cytryny Sosa. Dzięki technologii Cold Confit ta linia pozwala na rozsądne użycie cukru, zachowując naturalną intensywność owocu.
Stworzony z myślą o profesjonalistach cukiernictwa, ten format 1,25 kg jest idealny do regularnego użytku w laboratorium, sklepie lub produkcji rzemieślniczej.
Zalety produktu
-
Technologia Cold Confit : obniżona zawartość cukru, zachowany smak
-
Intensywny smak kandyzowanej cytryny
-
Bez konserwantów i zbędnych dodatków
-
Miękka i rozpływająca się tekstura idealna do wkładek
-
Idealne do dekoracji czekoladowych cukierków, ciast podróżnych lub deserów
Zastosowania profesjonalne
Wiórki kandyzowanej cytryny mogą być:
-
Enrobés de chocolat pour des confiseries artisanales
-
Włączane do bułeczek, panettone, ciast i wyrobów cukierniczych
-
Używane jako nadzienie w lodach, musach lub deserach
-
Stosowane jako topping do tabliczek, mendiantów lub domowych batonów zbożowych
Skład i alergeny
-
Ingrédients : Sucre, eau, sirop de glucose, citron, jus de citron, maltodextrine, acide citrique (E330), arôme naturel
-
Allergènes : Peut contenir des traces de lait et dérivés
Opakowanie
-
Poids net : 1,25 kg
-
Numer produktu : 41531
-
Marque : Sosa Ingredients
-
Gamme : Sélection Transparence – Cold Confit
Dla bardziej naturalnej cukiernictwa
Linia Cold Confit od Sosa została opracowana, aby sprostać wymaganiom współczesnych rzemieślników: mniej cukru, więcej owoców, bez konserwantów. Wiórki kandyzowanej cytryny wyróżniają się autentycznym smakiem i teksturą dostosowaną do wszystkich rodzajów słodkich przygotowań.
Dodaj do koszyka
Ulepsz swoje kreacje czystym aromatem kandyzowanej cytryny. Idealny do sezonowych wyrobów, ciast podróżnych lub dekoracji świątecznych.
Zamów swój słoik 1,25 kg już teraz!
Produkty powiązane
