PME Colour Drops Zielony – Barwnik spożywczy na bazie oleju (20 ml)

Blask natury w sercu Twoich wypieków

Zielony kojarzy się z świeżością, równowagą i precyzją wizualną. Niezależnie czy to delikatny pistacjowy zielony, naturalny zielony liściasty czy intensywny szmaragdowy, PME Colour Drops Zielony pozwala uzyskać głębokie i kontrolowane odcienie, bez kompromisów w teksturze.

Jego formuła na bazie oleju została zaprojektowana tak, aby idealnie wpasować się w przygotowania bogate w tłuszcze, tam gdzie tradycyjne barwniki osiągają swoje ograniczenia.

🌱 Innowacja na rzecz jednorodności

Colour Drops nie barwią jedynie powierzchni: łączą się z samą strukturą Twoich przygotowań. Ta lipofilowa afinitet gwarantuje płynny, stabilny i profesjonalny efekt.

Czekolada & masło kakaowe

Barwienie białej czekolady staje się proste i precyzyjne. Zielony rozprowadza się równomiernie, nie powodując zestalania ani utraty połysku, idealny do formowania i delikatnych dekoracji.

Krem maślany & ganache

Uzyskaj ultragładkie wykończenie, bez marmurkowatości czy grudek pigmentu. Kolor pozostaje jednolity, nawet w kremach o wysokiej zawartości masła.

Ciasta & fondant

Stabilność chromatyczna jest zapewniona. Odcienie zachowują swój blask po pieczeniu lub suszeniu, dając efekt wierny Twojej kreatywnej wizji.

Opanowanie zielonego spektrum, kropla po kropli

Każdy odcień budowany jest z precyzją.
Wbudowany kroplomierz umożliwia stopniowe i powtarzalne dozowanie:

• 1 do 2 kropli: pastelowy zielony, pistacjowy lub miętowy

• Większa dawka: intensywny zielony, leśny lub szmaragdowy

Wysoka koncentracja pigmentów gwarantuje silny efekt wizualny przy minimalnej ilości produktu, czyniąc tę butelkę 20 ml narzędziem równie wydajnym, co ekonomicznym.

Eksperckie wskazówki dla doskonałego efektu

• Ujawnienie chromatyczne: użyj blendera ręcznego, aby w pełni uwolnić pigmenty i wzmocnić głębię zieleni

• Kontrola termiczna: w chłodne dni podgrzej butelkę przez 3 do 5 sekund w mikrofalówce, aby przywrócić idealną płynność

• Wskazówka dotycząca tekstury: na kremie maślanym z bezą włoską efekt staje się jedwabisty i elegancko odbija światło

Informacje techniczne

• Pojemność: 20 ml

• Typ: Barwnik spożywczy na bazie oleju

• Zastosowania: czekolada, ganache, krem maślany, fondant, ciasta

• Pochodzenie: Produkcja w Wielkiej Brytanii – Profesjonalna jakość PME

Składniki

Olej rzepakowy, barwniki (E102, E133), emulgatory (E322 – soja, E433).

⚠️ Uwaga: Barwnik E102 może mieć niepożądane skutki na aktywność i uwagę u dzieci.