PME Colour Drops Pomarańczowy – Barwnik spożywczy na bazie oleju (20 ml)

Energia witaminowych odcieni w Twoich wypiekach

Pomarańcz symbolizuje witalność, smakowitość i ciepło. Od delikatnych odcieni moreli po intensywne tony dyni, PME Colour Drops Pomarańczowy pozwala uchwycić całą bogactwo tego spektrum z profesjonalną precyzją.

Dzięki formule na bazie oleju, ten barwnik naturalnie łączy się z przygotowaniami bogatymi w tłuszcze, zapewniając jednolity, jasny i jedwabisty efekt, nie naruszając tekstury.

Całkowite połączenie z szlachetnymi teksturami

W kreatywnej cukiernictwie wyzwaniem nie jest tylko uzyskanie odpowiedniego koloru, ale jego stabilizacja w złożonych matrycach. Colour Drops zostały zaprojektowane, aby działać w doskonałej zgodności z tłuszczem.

Czekolada i cukiernictwo

Idealny do białej czekolady i masła kakaowego. Pomarańcz rozprowadza się równomiernie, nie powodując zestalania ani utraty połysku.

Krem maślany i ganache

Amerykańskie, szwajcarskie lub włoskie kremy maślane: baza olejowa gwarantuje gładkie mieszanie, bez grudek pigmentu ani smug, idealne do precyzyjnych wykończeń.

Ciasta

Wysoka koncentracja pigmentu zapewnia doskonałą trwałość podczas pieczenia, dla biszkoptów i ciast o stabilnym i intensywnym kolorze.

Opanowanie spektrum kolorystycznego

Jedna butelka, nieskończona liczba odcieni.
Precyzyjny kroplomierz pozwala dokładnie odtworzyć Twoje kolory, kreacja po kreacji:

• Kilka kropel: brzoskwiniowy pomarańcz lub delikatna morela

• Stopniowe dozowanie: intensywny, jasny pomarańcz aż do intensywnego tonu dyniowego

Wysoka koncentracja sprawia, że każda butelka 20 ml jest ekonomiczna, trwała i bardzo wydajna.

Warsztatowe sekrety dla doskonałego efektu

• Maksymalne uwolnienie pigmentów: użyj blendera ręcznego, aby dokładnie rozproszyć pigmenty i wzmocnić połysk

• Idealna płynność w chłodne dni: podgrzej butelkę przez 3 do 5 sekund w mikrofalówce przed użyciem

• Profesjonalne wykończenie: dla efektu jasnego i równomiernego, wybierz krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej

📋 Informacje techniczne

• Pojemność: 20 ml

• Typ: Barwnik spożywczy na bazie oleju

• Zastosowania: czekolada, ganache, krem maślany, fondant, ciasta

• Pochodzenie: Produkcja w Wielkiej Brytanii – Profesjonalna jakość PME

Składniki

Olej rzepakowy, barwnik (E110), emulgatory (E322 – soja, E433).

⚠️ Uwaga: Barwnik E110 może mieć niepożądane skutki na aktywność i uwagę u dzieci.