PME Colour Drops Jaune – Barwnik spożywczy na bazie oleju (20 ml)

Idealna żółć, bez kompromisów

Uzyskanie jasnej, jednolitej i trwałej żółci w cukiernictwie nie jest sprawą błahą. Zbyt często kolor blaknie, rozwarstwia się lub zmienia teksturę.
PME Colour Drops Jaune zostały stworzone, aby wyeliminować te problemy u źródła.

Dzięki swojej formule na bazie olejów, te barwniki naturalnie łączą się z przygotowaniami bogatymi w tłuszcze, oferując gładki, jedwabisty i jednolity kolor, bez marmurkowatości i rozwarstwiania.

Oczywisty wybór dla wymagających cukierników, którzy chcą kontrolować kolor tak samo jak teksturę.

Dlaczego wybrać PME Colour Drops Jaune?

✔ Formuła na bazie oleju stworzona z myślą o nowoczesnym cukiernictwie

W przeciwieństwie do barwników rozpuszczalnych w wodzie, Colour Drops idealnie mieszają się z:

• kremem maślanym

• czekoladą

• ganache

• fondantem

• masami bogatymi w tłuszcze

👉 Efekt: brak rozwarstwiania, brak utraty intensywności.

✔ Precyzyjna kontrola, kropla po kropli

Butelka wyposażona jest w precyzyjny zakraplacz, umożliwiający:

• delikatne pastelowe odcienie

• aż po intensywne i żywe żółcie

Kontrolujesz intensywność, bez marnotrawstwa.

✔ Wysoka koncentracja pigmentów

Kilka kropel wystarczy, aby uzyskać wyraźny i trwały kolor.
Odcień pozostaje stabilny w czasie, nawet po odpoczynku lub schłodzeniu.

✔ Jeden barwnik, wiele zastosowań

Jedna butelka pozwala zabarwić:

• kremy

• lukry

• czekolady

• ganache

• ciasta

👉 Nie ma potrzeby stosowania wielu żeli, proszków czy mieszanek.

✔ Jakość PME, zatwierdzona przez profesjonalistów

Wyprodukowany w Wielkiej Brytanii, barwnik PME jest znany ze swojej stałości, niezawodności i profesjonalnego efektu.
Idealny dla projektantów tortów, rzemieślników i zaawansowanych pasjonatów.

Wskazówki dotyczące użycia (pro tips)

• Delikatnie wstrząśnij butelką przed użyciem

• W chłodne dni podgrzej 3 do 5 sekund w mikrofalówce, aby ułatwić rozprowadzanie

• Dla ultra jedwabistego efektu preferuj:

  • krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej

• Aby wzmocnić kolor, użyj blendera ręcznego: im dłużej miksujesz, tym głębszy odcień

Charakterystyka produktu

• Pojemność: 20 ml

• Typ: Barwnik spożywczy na bazie oleju

• Kolor: Żółty

• Marka: PME

• Pochodzenie: Wielka Brytania

Składniki

Olej rzepakowy, barwnik (E102), emulgatory (E322 – soja, E433).
⚠️ E102 może mieć niepożądane skutki na aktywność i uwagę u dzieci.