Pavoni – Wodorozpuszczalny barwnik w proszku
Wodorozpuszczalny barwnik Rose Absolute 50 g
Regulowany róż – od delikatnego pastelowego odcienia po intensywną, głęboką barwę.
Wodorozpuszczalny barwnik w proszku Rose Absolute marki Pavoni, opracowany we współpracy z szefem kuchni Emmanuelem Forcone, pozwala uzyskać intensywny, elegancki i trwały róż. Pakowany w słoiczek 50 g, nadaje się do preparatów na bazie wody: makaroników, masy cukrowej, glazur, kremów i cukru artystycznego. Nie nadaje się do czekolady ani tłuszczów.
Dane techniczne
50 g
Format
Masa netto słoiczka
Wodorozpuszczalny
Typ
Wyłącznie preparaty wodne
CE 1333/2008
Dozowanie
Zgodnie z przepisami, patrz etykieta
Zalecane zastosowania
- Makaroniki malinowe lub różowo-liczi
- Lustrzane glazury lub delikatny różowy efekt weluru
- Dekoracje na narodziny, uroczystości rodzinne lub walentynki
- Modelowanie z masy cukrowej: kwiaty, figurki, wstążki
- Kremy i ganache o owocowych lub kwiatowych nutach
Warto wiedzieć: dozowanie zgodne z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008; maksymalną ilość można sprawdzić na etykiecie. Przechowywać z dala od światła i powietrza, w temperaturze od 20 do 25 stopni C. Nie spożywać w postaci nierozcieńczonej; przechowywać poza zasięgiem małych dzieci; produkt wyłącznie do zastosowań spożywczych. Uwaga: E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Pełna karta techniczna
| Barwnik | E122 |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów. |
| Pochodzenie | Włochy |
| Seria | Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone |
| Masa netto | 50 g |
| Przechowywanie | Z dala od światła i powietrza, w temperaturze od 20 do 25 stopni C. |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten róż nadaje się do uzyskania pastelowego, czy raczej intensywnego efektu?
Możliwe są oba efekty: przy bardzo małej ilości uzyskasz delikatny pastelowy róż, a przy większym dozowaniu – intensywny, głęboki odcień.
Czy można używać tego barwnika do czekolady lub tłustych preparatów?
Nie. Ten barwnik jest wodorozpuszczalny i przeznaczony do preparatów na bazie wody (glazur, kremów, masy cukrowej). Do czekolady lub masła kakaowego potrzebny jest barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.
Jak wmieszać barwnik, aby uzyskać jednolity kolor?
Rozpuść niewielką ilość w odrobinie wody lub syropu przed dodaniem do preparatu, aby uniknąć grudek i uzyskać równomierne rozprowadzenie.
Aby dowiedzieć się więcej
Barwniki Pavoni Barwniki w proszku
Połącz z odcieniami Purple i Rouge Cerise, aby uzyskać spójną paletę.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
