Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Grape
Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Grape

Barwnik rozpuszczalny w wodzie - Grape

€6,39
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Wodorozcieńczalny barwnik Colour Mill Grape

Odcień Grape, butelka 20 ml do baz wodnych

Wodorozcieńczalny barwnik Colour Mill Grape przywodzi na myśl dojrzałe winogrona i ciemną śliwkę. Ten wodny barwnik spożywczy przeznaczony jest do wodnych baz cukierniczych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników. Chętnie wybierają go dekoratorzy tortów do ciasteczek z lukrem królewskim, tortów weselnych w jesiennym, żniwnym stylu oraz ciasteczek na rocznicę ślubu (60. rocznica, diamentowe gody).

20 ml

Pojemność

Wodorozcieńczalny

Rodzaj

Grape

Odcień

Cechy

  • Skoncentrowany, wodorozcieńczalny barwnik spożywczy do baz wodnych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników
  • Nie nadaje się do tłustych baz (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje, że czekolada się warzy
  • Miękka butelka z dozownikiem kroplowym o pojemności 20 ml, umożliwia precyzyjne dozowanie
  • Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu lukru królewskiego (około 24 godz.), bez zmiany tonu
  • Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi

Sposób użycia

  • Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodaj barwnik do bazy o temperaturze pokojowej (18–22°C)
  • Typowe dozowanie: 2–4 krople na 250 g, aby uzyskać pastelowy odcień; do 20 kropli w przypadku ciemnego odcienia
  • Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie w razie potrzeby skoryguj odcień
  • Do barwienia czekolady lub ganache użyj rozpuszczalnego w tłuszczach barwnika Colour Mill, a nie tego barwnika wodorozcieńczalnego

Składniki i alergeny

Składniki: Woda, barwnik: E120, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.

Uwaga: ten barwnik jest na bazie wody: nie należy dodawać go do roztopionej czekolady ani ganache, ponieważ może spowodować zwarzenie się masy.

Często zadawane pytania

Czy kolor pozostaje po całkowitym wyschnięciu lukru?

Tak, odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu lukru królewskiego, czyli po około 24 godz., dzięki czemu nadaje się do dekorowanych ciasteczek sprzedawanych kilka dni po przygotowaniu.

Jakie dozowanie zapewni intensywny odcień?

Zacznij od 5–10 kropli na 250 g masy i dodawaj po 2–3 krople, aż uzyskasz pożądany odcień. Pomiędzy kolejnymi porcjami odczekaj.

Czy butelka 20 ml ma zakraplacz?

Tak, miękka nakrętka ma otwór dozujący krople: wystarczy lekko nacisnąć, aby odmierzyć precyzyjną kroplę.

Sprawdź również

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr