Colour Mill
Barwnik rozpuszczalny w wodzie - Colour Mill Baby Pink
Barwnik rozpuszczalny w wodzie odcień Baby Pink do baz wodnych, butelka 20 ml
Colour Mill Hydrosoluble Baby Pink przywodzi na myśl rumiane policzki dziecka, kwiat brzoskwini wiosną. Ten barwnik spożywczy na bazie wody jest zaprojektowany do wodnych baz cukierniczych: royal icing, lukry wodne, syropy, bezy, makaroniki, fondanty cukiernicze. Szczególnie poszukiwany do ciastek royal icing baby shower dla dziewczynki z lukrem royal baby pink oraz lukrów royal icing na babeczki na rodzinne uroczystości w kaskadzie rozetek royal icing, oferuje charakterystyczny odcień Baby Pink z palety Colour Mill (Australia) w wersji rozpuszczalnej w wodzie.
Wodny asortyment Colour Mill uzupełnia historyczną linię rozpuszczalną w tłuszczach: jest przeznaczony do baz WODNYCH (woda, syrop, sok), podczas gdy rozpuszczalny w tłuszczach pracuje na bazach TŁUSTYCH (czekolada, ganache, buttercream). Miękka butelka z dozownikiem kroplowym 20 ml zapewnia precyzyjne dawkowanie. Kolor pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu royal icing (24h), co czyni go referencyjną opcją dla dekorowanych ciastek sprzedawanych w sklepach przez kilka dni.
Odcień Baby Pink
Oficjalny odcień palety Colour Mill (Australia).
Baby Pink: 3 odcienie w zależności od dawkowania
Odcień subtelnie się zmienia w zależności od dawkowania, nie tracąc swojej tożsamości.
Delikatne dawkowanie
2 do 3 kropli / 250 g
Standardowe dawkowanie
5 do 8 kropli / 250 g
Intensywne dawkowanie
15 do 25 kropli / 250 g
Kreatywne pomysły z Baby Pink (bazy wodne)
5 zastosowań sygnaturowych do twoich przygotowań royal icing i lukrów wodnych:
- • Ciastka royal icing baby shower dla dziewczynki z lukrem royal Baby Pink
- • Lukry royal icing na babeczki na rodzinne uroczystości w kaskadzie rozetek royal icing
- • Ciastka royal icing w kształcie królika i kwiatu na wiosenne podwieczorki
- • Ciastka royal icing na torty weselne w temacie baletnicy lub romantycznego vintage
- • Ciastka dekorowane royal icing na urodziny dziewczynki z efektem drips Baby Pink
Cechy
- • Marka : Colour Mill (Australia)
- • Typ : Skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w wodzie (na bazie wody)
- • Odcień : Baby Pink
- • Opakowanie : Miękka butelka z dozownikiem kroplowym 20 ml
- • Bazy kompatybilne: royal icing, lukry wodne, syropy, bezy, makaroniki, fondanty cukiernicze
- • Bazy NIEkompatybilne: rozpuszczona czekolada, ganache, buttercream, masa cukrowa (używać gamy liposoluble)
- • Zwykłe dawkowanie: 2 do 6 kropli na 250 g masy
- • Pochodzenie: Australia (produkcja własna)
Sposób użycia
- Przygotowanie bazy: przygotować royal icing, lukier wodny lub bezę w temperaturze pokojowej (18-22°C). Nigdy nie używać gorącej bazy powyżej 35°C, aby zachować pigmenty.
- Początkowe dawkowanie: wstrząsnąć butelką przez 10 sekund. Dodać 2 do 4 kropli na 250 g masy dla pastelowych odcieni, 6 do 10 kropli dla intensywnych kolorów, 15 do 25 kropli dla ciemnych odcieni.
- Mieszanie: ubijać mikserem lub szpatułką silikonową przez 30 do 60 sekund, aby równomiernie rozprowadzić kolor.
- Odpoczynek i stabilizacja: przykryć miskę folią spożywczą bezpośrednio na powierzchni i pozostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej. Odcień ujawnia się podczas odpoczynku.
- Ewentualna korekta: jeśli odcień jest zbyt jasny, dodać 1 do 3 dodatkowych kropli i ponownie wymieszać.
Składniki i zgodność
Skład: baza wodna i barwniki spożywcze zgodne z przepisami europejskimi (UE 1333/2008).
Alergeny: brak zgłoszonych głównych alergenów. Bez glutenu, bez laktozy, bez jaj, bez orzeszków ziemnych, bez soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich i wegańskich.
Przechowywanie
- • Przechowywać butelkę zamkniętą w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
- • Idealna temperatura przechowywania: między 15 a 22°C.
- • Lekki rozdział pigmentu i wody jest normalny po długim przechowywaniu: przed użyciem wstrząsnąć przez 10 sekund.
- • Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy, aby zachować maksymalną intensywność pigmentów.
Astuce Patissland - Baby Pink rozpuszczalny w wodzie
Na baby shower dla dziewczynki klasycznym błędem jest nasycenie karty w 100% Baby Pink. Ciasteczka royal icing na współczesne wesela używają raczej Baby Pink jako akcentu (30-40% dekoracji) na tle kości słoniowej lub ecru. Na urodziny dziewczynek 4-8 lat efekt all pink działa bardzo dobrze, jeśli pomnoży się tekstury (gładki royal icing, posypki, polewy).
Najczęściej zadawane pytania
Różnica między Colour Mill hydrosoluble a liposoluble?
Hydrosoluble jest przeznaczony do baz WODNYCH: royal icing, polewy wodne, syropy, bezy. Liposoluble jest przeznaczony do baz TŁUSTYCH: czekolada, ganache, krem maślany, masa cukrowa. Obie gamy nie są wymienne, użycie niewłaściwego typu da rozczarowujące efekty (rozwarstwienie, grudki, słaba intensywność).
Ile kropli na 250 g royal icing?
Dla pastelowych odcieni: 2 do 4 kropli. Dla żywych odcieni: 5 do 10 kropli. Dla ciemnych odcieni: 12 do 20 kropli. Zawsze zaczynaj od mniejszej ilości i stopniowo dopasowuj.
Czy można używać Colour Mill hydrosoluble na roztopionej czekoladzie?
Nie, woda i czekolada się nie mieszają. Barwnik spowodowałby zważenie się czekolady. Do barwienia roztopionej czekolady używaj gamy Colour Mill LIPOSOLUBLE.
Czy barwnik utrzymuje się po wyschnięciu royal icing?
Tak, to główna cecha Colour Mill hydrosoluble: kolor pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu (24h) bez blaknięcia czy zmiany odcienia. Niezbędne do dekorowanych ciastek sprzedawanych w sklepie kilka dni po wykonaniu.
Czy butelka ma wbudowany zakraplacz?
Tak, butelka Colour Mill 20 ml ma wbudowany dozownik kroplowy w miękkiej nakrętce. Proste naciśnięcie butelki pozwala precyzyjnie dozować krople.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę Colour Mill:
- • Aby wzbogacić swoją paletę do royal icing, uzupełnij ją o Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Baby Blue: kolor uzupełniający do dekorowanych ciastek.
- • Do wielokolorowych przygotowań dodaj także Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Lavender do swojego zestawu.
- • A do tłustych przygotowań (czekolada, ganache, masa cukrowa) odkryj odpowiednik rozpuszczalny w tłuszczach Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit