Silikomart · Barwnik w proszku
Barwnik w proszku IDRO Color
Rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku do zastosowań profesjonalnych
IDRO Color to linia rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych w proszku marki Silikomart, przeznaczonych do barwienia mas, polew i syropów. Skoncentrowana forma umożliwia stopniowe dozowanie — proszek można dodawać małymi porcjami aż do uzyskania oczekiwanej intensywności.
Proszek
Konsystencja
Rozpuszczalny w wodzie
Rodzaj
Skoncentrowany
Format
Zalecane zastosowania
- Barwienie mas cukrowych, polew i kremów na bazie wody
- Korygowanie odcienia już zabarwionej masy
- Barwienie syropów i płynnych preparatów na bazie wody
- Profesjonalne zastosowanie w pracowni cukierniczej
Dozowanie: dodawaj proszek stopniowo do masy, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie z dala od światła i wilgoci, aby na długo zachować siłę barwienia.
Specyfikacja techniczna
| Rodzaj | Rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku |
| Zalecane zastosowanie | Masy cukrowe, polewy, syropy, preparaty na bazie wody |
| Dozowanie | Stopniowe, do dostosowania do oczekiwanej intensywności |
| Przechowywanie | Suche i chłodne miejsce, z dala od światła |
| Odcień | Sprawdź zamówiony wariant |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten barwnik nadaje się do czekolady lub masła kakaowego?
Nie, barwnik rozpuszczalny w wodzie nie nadaje się do tłustych składników, takich jak czekolada. Do ich prawidłowego rozprowadzenia potrzebny jest barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.
Jak dozować proszek, aby uniknąć zbyt intensywnego odcienia?
Najlepiej dodawać proszek stopniowo, sprawdzając intensywność na niewielkiej ilości masy przed zabarwieniem całej partii.
Czy proszek łatwo rozpuszcza się w twardej masie cukrowej?
Przed dodaniem do twardej masy najlepiej rozpuścić go w kilku kroplach wody lub alkoholu spożywczego, aby uzyskać bardziej równomierne rozprowadzenie.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie nasze barwniki w proszku w kategorii barwniki w proszku barwniki spożywcze seria Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
