Zestaw Valrhona Guanaja 70% – 18 kostek gorzkiej czekolady – 90 g

Legendarny smak gorzkiej czekolady Valrhona

Odkryj aromatyczną intensywność Guanaja 70%, pioniera czekolad gorzkich do degustacji Valrhona. Stworzona w 1986 roku, ta ikoniczna grand cru ujawnia wyraźną goryczkę, doskonale zrównoważoną przez nuty palone i drzewne.

Ten zestaw 18 kostek jest idealny, aby codziennie cieszyć się pełnią smaku Guanaja lub towarzyszyć kawie czy herbacie. Każda kostka jest indywidualnie zapakowana, aby zachować aromaty i teksturę wyjątkowej czekolady.

Czekolada degustacyjna do podarowania sobie lub do dzielenia się

Delektuj się tymi kostkami powoli, pozwól im rozpuścić się w ustach, aby odkryć złożoność kakao. Guanaja 70% to mieszanka siedmiu odmian ziaren, które oferują kontrolowaną moc, będącą jednocześnie paloną, gorzką i zrównoważoną.
Idealne na chwilę osobistej przyjemności lub do podania gościom po posiłku.

Odpowiedzialna czekolada i ekologicznie zaprojektowane opakowanie

Valrhona angażuje się w zrównoważony i odpowiedzialny łańcuch dostaw kakao.
Zestaw Guanaja został przeprojektowany, aby zmniejszyć użycie plastiku o 93% i promować materiały recyklingowalne i pochodzące z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony (FSC®).
Wyprodukowane w Tain l’Hermitage (Francja), ta czekolada symbolizuje francuską doskonałość rzemieślniczą.

Valrhona jest również członkiem kolektywu 1% for the Planet, przekazując 1% obrotu z wybranych linii na organizacje działające na rzecz zalesiania, agroforesterii i zrównoważonego rozwoju kakao.

Cechy

• Marka : Valrhona

• Linia : Grands Crus

• Referencja : 47856

• Waga netto : 90 g (18 kostek)

• Minimalna zawartość kakao : 70 %

• Pochodzenie : Mieszanka wyselekcjonowanych ziaren

• Label : B Corp & 1% for the Planet

• Opakowanie nadające się do recyklingu i ekologicznie zaprojektowane

• Francuska produkcja w Tain l’Hermitage

Skład

Składniki:
Ziarna kakaowca, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa, naturalny ekstrakt waniliowy.

Alergeny:
Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów i soi.

Profil aromatyczny

• Nuta główna: prażona

• Nuta poboczna: zrównoważona

• Wyjątkowa nuta: gorzka

• Tekstura: rozpływająca się i gęsta

Średnie wartości odżywcze (na 100 g)

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze między 16 °C a 18 °C, z dala od ciepła, wilgoci i silnych zapachów.

Najważniejsze cechy

• Ikoniczna gorzka czekolada 70% Valrhona

• Idealna równowaga między goryczą a nutami prażonymi

• Opakowanie nadające się do recyklingu i o 93% mniej plastiku

• Śledzony i zrównoważony łańcuch dostaw kakao

• Wyprodukowane we Francji i członek kolektywu 1% for the Planet