Cytryna kandyzowana w kostkach 7x7 mm – 2 kg

Kostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm – Cold Confit 2 kg

Sosa Ingredients – Nr ref. 44581

Kostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm marki Sosa Ingredients oferują profesjonalne rozwiązanie dla wszystkich Twoich słodkich kreacji. Dzięki technologii Cold Confit produkt ten charakteryzuje się zmniejszonym użyciem cukru, zachowując jednocześnie naturalny i intensywny smak owocu.

Bez konserwantów, o miękkiej i delikatnej konsystencji, doskonale wpasowują się w najbardziej wymagające rękodzielnicze przygotowania.

✔️ Cechy techniczne :

• Kształt : kostki kandyzowanej cytryny – 7 x 7 mm

• Opakowanie : tacka 2 kg

• Wygląd : błyszczące kostki, lekko przezroczyste

• Tekstura: miękka

• Kolor: naturalna jaskrawa żółć

• Metoda: kandyzowanie na zimno (Cold Confit)

• Bez konserwantów

Zalecane zastosowania :

• Dodatek do ciast podróżnych, ciast, bułeczek, panettone

• Dekoracja czekoladowych cukierków, tabliczek, deserów

• Idealny do ręcznie robionych lodów i wykwintnych wypieków

• Idealny do polewy lub chrupiącego nadzienia

Składniki:

Cytryna, cukier, glukoza, woda.

Alergeny:

Może zawierać ślady mleka i jego pochodnych.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu dokładnie zamknąć.

Opakowanie:

Zamknięta tacka – 2 kg netto

Trwałość:

Produkt stabilny w temperaturze pokojowej. Najlepiej spożyć przed datą wskazaną na opakowaniu.

Dlaczego wybrać kandyzowane owoce Cold Confit od Sosa?

• Naturalny i intensywny smak owocu

• Niska zawartość cukru

• Elastyczna, niekrystalizująca się tekstura

• Idealny do wilgotnych środowisk (lody, ganache, nadzienia)

• Profesjonalna wysoka jakość – selekcja Transparence Sosa

Zamów teraz

Nie przegap jakości: dodaj swoim kreacjom nutę autentyczności i intensywności cytrynowej. Dodaj ten produkt do koszyka już dziś.