Gałązki mlecznej czekolady 33% nadziewane giandują – 2,5 kg

Gałązki mlecznej czekolady 33% nadziewane giandują – 2,5 kg

Villars – Réf : 40319
Opakowanie : Pudełko 2,5 kg – około 234 sztuki (11 g każda, długość 7,7 cm)
Certification : Swissness

Opis

Gałązki czekolady mlecznej Villars są nadziewane kremowym giandują na bazie orzechów laskowych, oferując idealną równowagę między mleczną słodyczą a pralinowymi nutami. Ich kremowa konsystencja i praktyczny format czynią je wszechstronnym składnikiem do Twoich profesjonalnych kreacji.

Główne cechy

• Szwajcarska czekolada mleczna z minimum 33% kakao

• Nadzienie gianduja bogate w orzechy laskowe

• Idealna trwałość podczas pieczenia i na zimno

• Idealna długość do viennoiseries, pains au chocolat, wkładek do wypieków lub dekoracji

• Harmonijny mleczny i pralinowy smak

Skład

Cukier*, miazga kakaowa, masło kakaowe, orzechy laskowe, mleko pełne* w proszku, mleko odtłuszczone* w proszku, masło* (mleko), serwatka* w proszku, ekstrakt słodowy w proszku (jęczmień), emulgatory (lecytyny (soja, rzepak)), naturalny aromat waniliowy.
*Składniki pochodzenia szwajcarskiego.
Kakao: minimum 33% – sucha masa mleczna: minimum 23%.

Alergeny

Zawiera: mleko, jęczmień, soję, orzechy laskowe.
Może zawierać: migdały, orzechy włoskie, orzechy pekan, orzechy nerkowca, pistacje, jaja, pszenicę.

Wartości odżywcze (na 100 g)

• Energia: 2275 kJ / 545 kcal

• Tłuszcze: 35 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g

• Węglowodany: 52 g
    w tym cukry: 49 g

• Białko: 6,9 g

• Błonnik: 3,9 g

• Sól: 0,16 g

Wskazówki dotyczące użytkowania

Idealne do nadziewania viennoiseries, pains au chocolat, ciast francuskich lub dekorowania ciast i deserów. Zachowują swój kształt i kremowość po upieczeniu.