Gałązki mlecznej czekolady 33% nadziewane giandują – 2,5 kg
Villars – Nr ref.: 40319
Opakowanie : Pudełko 2,5 kg – około 234 sztuki (11 g każda, długość 7,7 cm)
Certyfikacja : Swissness
Opis
Gałązki czekolady mlecznej Villars są nadziewane kremowym giandują na bazie orzechów laskowych, oferując idealną równowagę między mleczną słodyczą a pralinowymi nutami. Ich rozpływająca się w ustach konsystencja i praktyczny format czynią je wszechstronnym składnikiem do Twoich profesjonalnych wyrobów.
Główne cechy
-
Szwajcarska czekolada mleczna z minimum 33% kakao
-
Nadzienie gianduja bogate w orzechy laskowe
-
Idealna trwałość podczas pieczenia i na zimno
-
Idealna długość do viennoiseries, pains au chocolat, wkładek do ciast lub dekoracji
-
Harmonijny smak mleczny i pralinowy
Skład
Cukier*, miazga kakaowa, masło kakaowe, orzechy laskowe, mleko pełne* w proszku, mleko odtłuszczone* w proszku, masło* (mleko), serwatka* w proszku, ekstrakt słodowy w proszku (jęczmień), emulgatory (lecytyny (soja, rzepak)), naturalny aromat waniliowy.
*Składniki pochodzenia szwajcarskiego.
Kakao: minimum 33% – sucha masa mleczna: minimum 23%.
Alergeny
Zawiera: mleko, jęczmień, soję, orzechy laskowe.
Może zawierać: migdały, orzechy włoskie, orzechy pekan, orzechy nerkowca, pistacje, jaja, pszenicę.
Wartości odżywcze (na 100 g)
-
Energia: 2275 kJ / 545 kcal
-
Tłuszcze: 35 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g -
Węglowodany: 52 g
w tym cukry: 49 g -
Białko: 6,9 g
-
Błonnik: 3,9 g
-
Sól: 0,16 g
Wskazówki dotyczące użytkowania
Idealne do nadziewania viennoiseries, pains au chocolat, ciast francuskich lub dekorowania tortów i deserów. Zachowują swój kształt i miękkość po upieczeniu.
