Callebaut Mycryo™ Masło kakaowe 600 g
Opis produktu:
Proszek z masła kakaowego Callebaut Mycryo™ to w 100 % naturalny składnik, idealny do łatwego i perfekcyjnego temperowania czekolady. Dodając tylko 2 % Mycryo™ do roztopionej czekolady, uzyskujesz stabilną krystalizację, która gwarantuje błyszczącą i chrupiącą czekoladę.
Mycryo™ jest również cennym sprzymierzeńcem w Twoim gotowaniu i smażeniu. Ten neutralny tłuszcz roślinny wytrzymuje wysokie temperatury bez przypalania, jednocześnie zachowując najdelikatniejsze smaki Twoich potraw.
-
Kolor : biały
-
Smak : neutralny
-
Odpowiednie dla diet : wegetariańskiej i wegańskiej
-
Zalecane zastosowanie : czekolada, gotowanie, smażenie, grillowanie
-
Dawkowanie do temperowania : 2 % masy roztopionej czekolady
-
Waga netto : 600 g
Składniki : 100 % masła kakaowego
📌 Informacje żywieniowe (na 100 g)
| Energia | Tłuszcze | W tym tłuszcze nasycone | Węglowodany | W tym cukry | Białka | Sól |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 kcal (3766 kJ) | 100 g | 60,2 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
