Naturalny aromat mięty pieprzowej – 50 g | Sosa
Naturalna świeżość i kontrolowana intensywność
L’arôme naturel de menthe poivrée Sosa oferuje żywą, orzeźwiającą i roślinną nutę, idealną do podkreślenia Twoich słodkich i płynnych przygotowań. Opracowany na bazie ekstraktu z mięty pieprzowej i stworzony dla profesjonalistów, ten aromat wyróżnia się precyzyjną równowagą aromatyczną oraz wszechstronnością zastosowań.
Specyfikacja techniczna
-
Pojemność : 50 g
-
Numer produktu : 41480
-
Wygląd : żółty płyn, średnia lepkość
-
Zapach : naturalna mięta pieprzowa, intensywna i świeża
-
Tekstura : mieszalna w środowiskach wodnych i tłuszczowych
-
Zalecane dawkowanie : 0,2 g/kg (≈ 6 kropli/kg)
-
Certyfikaty : Clean Label, Bez GMO, Wegan
-
Przechowywanie : między 15°C a 25°C, chronić przed światłem, zapachami i wilgocią
-
Okres trwałości : 24 miesiące (opakowanie zamknięte)
Składniki
-
Cukier inwertowany
-
Gliceryna (E422)
-
Naturalny ekstrakt z mięty pieprzowej
Alergeny
Może zawierać śladowe ilości:
Orzechy, mleko, soja, jajko, musztarda, seler, sezam, orzeszki ziemne, siarczyny
Zalety produktu
-
Zapach czysty, czysty i niesłodzony
-
Aromat 100% naturalny, bez konserwantów
-
Kompatybilne z bazami wodnymi i tłuszczowymi (do 95% tłuszczu)
-
Idealne do produktów mrożonych, ganache, kremów, napojów
-
Łatwe do dozowania dla kontrolowanego efektu
Zalecane zastosowania
-
Lody i sorbety miętowe
-
Kremy cukiernicze, musy lub ganache czekoladowo-miętowe
-
Orzeźwiające koktajle i napoje aromatyzowane
-
Wkładki do deserów lub czekoladowych cukierków
-
Makaroniki miętowo-czekoladowe lub pralinowe z mentolem
Sposób użycia
-
Dobrze wstrząsnąć butelką przed każdym użyciem
-
Wprowadzić aromat do fazy ciekłej przepisu
-
Zalecane dawkowanie : 0,2 g/kg (≈ 6 kropli)
-
Nie spożywać w czystej postaci – wyłącznie do użytku profesjonalnego
Produkty powiązane
